當(dāng)下的殷家坪村民,幾幾家家戶戶都有或多或少的蜂籠,或擱于檐下,或置于田頭,由蜜蜂自主飛來,自然分籠,在每年霜降之后收割,一年只收一次。
一籠能收多少,全憑當(dāng)年的雨水溫度所影響的花期長短,又因?yàn)樯礁吡稚睿h(yuǎn)離城市,當(dāng)?shù)氐耐练涿凼钦嬲募兲烊粺o污染。
每當(dāng)蜂蜜收割之前,就有城鄉(xiāng)各地的人跟村民聯(lián)絡(luò),預(yù)訂好蜂蜜。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,殷家坪天然的避暑勝地被越來越多的人熟知,殷家坪土蜂蜜更是被前去休閑度假的人當(dāng)作返城必帶的土特產(chǎn)之一。
殷家坪蜂蜜是湖北宜昌市夷陵區(qū)的特色蜂蜜,主要產(chǎn)區(qū)有樟村坪鎮(zhèn)、霧渡河鎮(zhèn)、分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、太平溪鎮(zhèn)、三斗坪鎮(zhèn)、樂天溪鎮(zhèn)、黃花鎮(zhèn)、下堡坪鄉(xiāng)、鄧村鄉(xiāng)共計(jì)9個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))125個行政村。地理坐標(biāo)位為東經(jīng)110°51′~111°39′,北緯30°32′~31°28′。
殷家坪土蜂蜜更是因?yàn)樘赜械闹胁菟庯L(fēng)味和藥用價(jià)值,一直被方圓百里的中醫(yī),指定為研制藥丸的專用蜂蜜。
近些年,隨著環(huán)境保護(hù)的大力作為,本地區(qū)生態(tài)逐漸恢復(fù)原始形貌,采百藥釀蜜的中華田園蜂大量回歸,人們也更加珍惜這大自然賜予的天然養(yǎng)生圣品。
宜昌夷陵殷家坪村,因地處神農(nóng)架東南,森林廣袤,是中草藥的天然寶庫,自古就盛產(chǎn)野生百花蜜。
因海拔較高,氣溫偏低,為保早春青黃不接時鄉(xiāng)民們有足夠的營養(yǎng)支撐耕種,神農(nóng)氏特許此地三月三收割蜂蜜。
直到明嘉靖末年,干旱與冰凍席卷全國,平原地區(qū)的人們紛紛逃往山區(qū)尋找生存之地。其中有殷氏一族,路過 (今殷家坪村 )時,一家老父在饑寒交迫中病例,家中小兒便以血為父續(xù)命,感動上蒼,便點(diǎn)化蜜蜂一夜獻(xiàn)蜜,于次日九月九這一天,救活了老父和殷氏一族,殷氏便在此地落腳生根,便有了后來的殷家坪,也有了每年九月九收割蜂蜜孝敬長輩的習(xí)俗。