“埠子蠶繭”橢圓形,大小適中、勻稱,外觀潔白,光澤好,繭層厚,繭絲長、潔凈度高,適合生產高品位生絲。埠子蠶繭產地位于宿遷市宿城區(qū)埠子鎮(zhèn)優(yōu)好水質及含水量促使桑樹有機質合成,提高桑蠶的機體免疫力和抗逆性,降低桑蠶的發(fā)病率;同時水含量在75%發(fā)上的桑葉能夠有效地助動桑蠶的消化,提高桑蠶對桑葉的食用度,促進了桑蠶的均衡生長發(fā)育,對提高蠶繭的產量和質量效果顯著。
埠子蠶繭產地位于宿遷市宿城區(qū)埠子鎮(zhèn);地域保護范圍為宿遷市宿城區(qū)埠子鎮(zhèn)蠶桑村、肖橋村、杜樓村、夏莊村、街南居委會, 5個行政村(居)54個村民小組。地理坐標為東經118°10′51〞~118°16′21〞、北緯33°47′ 11〞~33°50′ 52〞,區(qū)域保護面積1000公頃?,F種植面積260公頃,年產量為0.6萬噸。
氣候情況:屬于暖溫帶季風氣候區(qū),光熱資源優(yōu)越,四季分明,氣候溫和,年均氣溫14.1℃,年均日照2315小時,太陽總輻射量約為117千卡/平方厘米,年均無霜期211天,初霜期在10月下旬,降雪在12月中旬左右,年活動積溫5189℃,全年作物生長期為310.5天,光熱資源利于桑葉生長和養(yǎng)分積累,由于暖溫季風的影響,每年4~11月份空氣濕度在72%rh左右,其中春蠶期的5~6月份在68.5%rh左右,秋蠶期的9~10月份在76.5%rh左右,非常有利于家蠶生長繁育和蠶繭保護,是生產優(yōu)質蠶繭天然條件。
土壤情況:地勢平緩,坡降很小,以砂壤土為主,土質肥沃,土層厚度大于80厘米,土壤通氣性和排水性良好,且土壤富含有機質,保證桑樹根系的生長。
水文情況:埠子鎮(zhèn)屬古黃河流域,地處兩湖、兩河之間,地理環(huán)境受季風性氣候影響明顯,年均降水量為892.3毫米,境內河道和水塘分布密集,河流水與地下潛水相互補給,生態(tài)水能資源豐富,保證生態(tài)農業(yè)基本的灌溉需求。優(yōu)好水質及含水量促使桑樹有機質合成,提高桑蠶的機體免疫力和抗逆性,降低桑蠶的發(fā)病率;同時水含量在75%發(fā)上的桑葉能夠有效地助動桑蠶的消化,提高桑蠶對桑葉的食用度,促進了桑蠶的均衡生長發(fā)育,對提高蠶繭的產量和質量效果顯著。
感官特征:“埠子蠶繭”呈橢圓形,大小適中、勻稱,外觀潔白,光澤好,繭層厚,縮皺均勻。內在品質解舒好,繭絲長、潔凈度高、萬米吊糙低,適合生產高品位生絲。理化指標:“埠子蠶繭”萬米吊糙(次)≤1.1,潔凈(分)≥95,毛繭出絲率≥38%,解舒率≥70%,毛腳繭率≤5%,霉繭率≤1%,解舒絲長≥900米,蠶絲纖度(D)≥2.5。