基本介紹

鎮(zhèn)巴樹花菜，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

鎮(zhèn)巴樹花菜生產(chǎn)區(qū)域地處大巴山西部，米倉山東段，橫跨嘉陵江、漢江兩大水系，屬北亞熱帶濕潤季風氣候，年平均氣溫13.8℃，年均降水量1250-1350毫米，降雨充沛，雨熱同季。鎮(zhèn)巴樹花菜葉色鮮綠，蕾似珍珠，口感細嫩，干品外形猶如干茶，口感微苦，具有一種特殊的香味。適宜干藏，在低溫、密閉條件下儲藏期更長。

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“鎮(zhèn)巴樹花菜”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域產(chǎn)地

漢中市鎮(zhèn)巴縣所轄涇洋鎮(zhèn)、小洋鎮(zhèn)、漁渡鎮(zhèn)、鹽場鎮(zhèn)、赤南鎮(zhèn)、巴山鎮(zhèn)、觀音鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、巴廟鎮(zhèn)、平安鎮(zhèn)、碾子鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)、仁村鎮(zhèn)、三元鎮(zhèn)、黎壩鎮(zhèn)、簡池鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)、大池鎮(zhèn)、青水鎮(zhèn)、楊家河鎮(zhèn)共計20個鎮(zhèn)（辦）183個行政村。地理坐標為東經(jīng)107°25′～108°16′，北緯32°08′～32°50′。

品質(zhì)特點

鎮(zhèn)巴樹花菜葉色鮮綠，蕾似珍珠，口感細嫩，干品外形猶如干茶，口感微苦，具有一種特殊的香味。適宜干藏，在低溫、密閉條件下儲藏期更長。

價值功效

鎮(zhèn)巴樹花菜內(nèi)含物豐富，蛋白質(zhì)含量≥30克/100克，氨基酸含量≥18克/100克，維生素B2含量≥0.6毫克/100克，鈣含量≥8000毫克/千克，鐵含量≥100毫克/千克。

生產(chǎn)情況

2006年，鎮(zhèn)巴縣仁村鄉(xiāng)樹花菜產(chǎn)量達100多噸，戶均增收2000多元。

2007年，鎮(zhèn)巴縣仁村鄉(xiāng)已育苗達250余萬株，種苗還銷往了鄰近的四川萬源市永寧、康樂、紅橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2017年，鎮(zhèn)巴樹花菜地理標志保護總面積6000公頃，年產(chǎn)量0.45萬噸。

榮譽認證

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“鎮(zhèn)巴樹花菜”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

歷史起源

鎮(zhèn)巴縣民間百姓食用此榮的歷史悠久，明代《本草綱目》亦有記載。鎮(zhèn)巴縣人素有吃樹花菜的傳統(tǒng)習俗。

2007年，鎮(zhèn)巴縣從漢中市科技局請來專業(yè)技術人員培訓育苗人員，使廣大農(nóng)戶掌握樹花菜育苗技術。

2013年，鎮(zhèn)巴縣成立樹花菜專業(yè)合作社。