基本介紹

杜潯酥糖又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一種地方傳統(tǒng)甜點。因產(chǎn)于福建省漳州市漳浦縣杜潯鎮(zhèn)而得名。主要原料是花生仁、蔗糖、麥芽糖、豬粽頭肉等，口味酥脆，工藝是炒、熬、煮。

杜潯酥糖已有百年歷史，以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技，科學(xué)配方精制而成，采用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，精心選料，制作精良，以其獨特的酥、香、脆而聞名！營養(yǎng)豐富、香酥可口、油而不膩、自然純正、風(fēng)味特佳。名揚海內(nèi)外。

菜品特色

“杜潯酥糖”已有百年歷史，它以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技，科學(xué)配方精制而成，采用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，精心選料，制作精良，以其獨特的酥、香、脆而聞名！營養(yǎng)豐富、香酥可口、油而不膩、自然純正、風(fēng)味特佳。以及獨特的“口中無渣無而走俏香港、臺灣及東南亞等地區(qū)，受到國內(nèi)外消費者的一致好評。以優(yōu)質(zhì)的鑫吉利酥糖奉獻(xiàn)社會，在糖類食品中獨樹一幟，是人們逢年過節(jié)、休閑品茶喜愛酥糖作為上等茶料及饋贈的高檔佳品。