產(chǎn)品特點(diǎn)

定州鴨梨樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)皮暗灰褐色，一年生枝黃褐色，多年生枝紅褐色，成枝率低。葉片廣卵圓形，先端漸尖或突尖，基部圓形或廣圓形，果實(shí)外形美觀，梨梗部突起，狀似鴨頭，具有個(gè)大、皮薄、核小、肉細(xì)、酸甜適口、清香綿長(zhǎng)，脆而不膩、外形美觀、耐貯耐運(yùn)、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，素有“天生甘露”之稱(chēng)。

產(chǎn)地環(huán)境

定州市地處東經(jīng)114°48′—115°15′，北緯38°14′—38°40′之間，太行山東麓，華北平原西緣，河北省中部偏西，自古就有“九州咽喉地，神京扼要區(qū)”之稱(chēng)。定州地勢(shì)平坦。沙河、孟良河、唐河橫貫全境。地勢(shì)由西北向東南微微傾斜，其自然景觀相應(yīng)為山麓洪積沖積扇平原、沖積平原和海濱平原三個(gè)景觀地帶，地面坡降在1.4‰—0.7‰之間，形成了略有起伏的土丘、洼地及沙崗、河灘等沖積扇平原的微地貌。有耕地7.7萬(wàn)多公頃，土層深厚，多為褐土。土壤養(yǎng)分齊全，氮碳比例合理，適種廣譜植物。屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，有利于鴨梨樹(shù)生長(zhǎng)。

歷史淵源

鴨梨是定州特產(chǎn)，有著2000多年的種植歷史，歷代果農(nóng)在種植過(guò)程中，培育出定州鴨梨。

2000年前，西漢音樂(lè)家李延年是在想到妹妹在月夜梨花樹(shù)下妹妹的美姿而有的寫(xiě)《傾國(guó)傾城》詩(shī)的靈感，是而將妹妹推薦給的漢武帝，漢武帝見(jiàn)后封為夫人。李夫人喜歡吃定州鴨梨，漢武帝命官員督導(dǎo)農(nóng)民廣泛種植，選上品作為宮廷貢品。

蘇軾任定州知州時(shí)，在衙署內(nèi)植槐種梨。如今，手植雙槐仍在，梨樹(shù)卻因樹(shù)齡短而不見(jiàn)蹤影。然而卻留有梨花詩(shī)名傳千古：“梨花淡白柳深青，柳絮飛時(shí)花滿城。 惆悵東欄一株雪，人生看得幾清明！”

生產(chǎn)情況

2008年，定州鴨梨種植面積達(dá)1萬(wàn)畝。

產(chǎn)品榮譽(yù)

1994年，定州鴨梨獲全國(guó)名優(yōu)稀特林產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，同年通過(guò)美國(guó)商檢局免檢認(rèn)可。

1997年，定州鴨梨獲河北省首屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”的稱(chēng)號(hào)。

2002年，定州被命名為中國(guó)“鴨梨之鄉(xiāng)”。

2014年12月1日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“定州鴨梨”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。