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加什科羊肉

#地方特產(chǎn)# 0 0
加什科肉毛兼用半細(xì)毛羊繁育在青海省海南州共和縣加什科地區(qū),該地區(qū)生態(tài)環(huán)境具有青藏高原的一般特征,海拔高,氣候寒冷,干旱,多風(fēng),冬春草場(chǎng)海拔高度3100—3500m,植被以芨芨、坎巴、針茅、駱駝蓬和蒿類草為主,多為干旱半荒漠草場(chǎng),夏秋草場(chǎng)在海拔3700m以上,植被以高山蒿草和矮生蒿草為主,屬于草甸草原。牧草通常在五月初返青,九月上旬枯黃。綿羊終年放牧,僅公羊獲取少量補(bǔ)飼,牲畜飼養(yǎng)管理極為粗放。
  • 分類: 肉類產(chǎn)品
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品編號(hào): AGI02242
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書(shū)持有者: 青海省共和縣畜牧獸醫(yī)站
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志登記年份: 2017年
  • 產(chǎn)地: 青海省 海南藏族自治州 共和縣 加什科地區(qū)
詳細(xì)介紹 PROFILE +

青海加什科羊種質(zhì)特性與利用現(xiàn)狀

青海加什科羊是于上世紀(jì)60年代初開(kāi)始綿羊改良工作,采用新疆毛肉兼用細(xì)毛羊與本地藏羊雜交,但未能持續(xù),雜種羊于1966年全部調(diào)出。1968年,綿改工作重新開(kāi)始,采用當(dāng)時(shí)青海省半細(xì)毛羊育種的茨新藏育種方案,至1971年共培育出各類雜種羊2 042只。同時(shí)也發(fā)現(xiàn),后代被毛同質(zhì)率低、花色率高、毛纖維偏短。為了解決這些問(wèn)題,依照畜牧專家的指示和當(dāng)時(shí)青海省半細(xì)毛羊改良育種工作的安排,同年又引入新西蘭羅姆尼羊和波爾華斯羊,針對(duì)性的開(kāi)展探索研究。經(jīng)對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),羅姆尼羊適應(yīng)性差,雜交后代中被毛雜色羊比率高于茨新藏羊,合群性差。波爾華斯羊適應(yīng)性優(yōu)于羅姆尼羊,羊毛品質(zhì)好,對(duì)新藏異質(zhì)毛雜種羊的毛色和毛質(zhì)改良效果好,雜種后代適應(yīng)性好,生產(chǎn)性能較高,從提高牧民收益出發(fā),確立了加什科地區(qū)改良綿羊的波新藏方案。1976年,加什科地區(qū)全面推行此方案,到1979年,實(shí)現(xiàn)綿羊雜種化,共育出波新藏型雜種羊4 000余只。

青海加什科羊育種現(xiàn)狀與發(fā)展前景

加什科肉毛兼用半細(xì)毛羊繁育在青海省海南州共和縣加什科地區(qū),該地區(qū)生態(tài)環(huán)境具有青藏高原的一般特征,海拔高,氣候寒冷,干旱,多風(fēng),冬春草場(chǎng)海拔高度3100—3500m,植被以芨芨、坎巴、針茅、駱駝蓬和蒿類草為主,多為干旱半荒漠草場(chǎng),夏秋草場(chǎng)在海拔3700m以上,植被以高山蒿草和矮生蒿草為主,屬于草甸草原。冬春草場(chǎng)年均氣溫1.1℃(-28.4℃—27.40℃),年日照2771.3小時(shí),年均降水170毫米,年均蒸發(fā)量1803毫米,絕對(duì)無(wú)霜期約43天,年均八級(jí)以上大風(fēng)約53天。牧草通常在五月初返青,九月上旬枯黃。綿羊終年放牧,僅公羊獲取少量補(bǔ)飼,牲畜飼養(yǎng)管理極為粗放。1加什科羊育種現(xiàn)狀1.1加什科羊前期育種方案加什科羊的雜交育種工作始于上世紀(jì)70年代,前期育種方向?yàn)槊饧嬗冒爰?xì)毛羊。1971年開(kāi)始了雜交組合的篩算試驗(yàn),至1976年確定并全面推行波新藏雜交育種方案。

加什科羊羊毛品質(zhì)研究

加什科羊繁育在青海省海南州共和縣加什科地區(qū),這里生態(tài)環(huán)境具有青藏高原的一般特征,海拔高,氣候寒冷,而且干旱,多風(fēng),冬春草場(chǎng)海拔高度3100一350Om,植被以友岌草,坎巴,針茅及駱駝蓬為主,屬于荒漠半荒漠草場(chǎng),夏秋草場(chǎng)在海拔高度3700m以上,植被以高山篙草和矮生篙草為主,屬于草甸草原。冬春草場(chǎng)年均氣溫l,1℃(一28·4一27.40℃),年降水量一72mm,年蒸發(fā)量18o3mm,絕對(duì)無(wú)霜期4。天左右,年均8級(jí)以上大風(fēng)天數(shù)約53天,多集中于3一4月間,牧草4月下旬返青,9月上旬枯黃,枯草期長(zhǎng)達(dá)200多天。這樣的條件下,加什科羊培育采用的方案為,先用新疆細(xì)毛公羊與當(dāng)?shù)夭啬秆螂s交,一代雜種中大異質(zhì)母羊與波爾華斯公羊雜交,利用理想的半血的波爾華斯雜種公羊同新藏一代小異質(zhì)母羊雜交,理想型羊進(jìn)行橫交固定。該羊培育經(jīng)歷二十多年努力,目前已育成適應(yīng)性強(qiáng),生產(chǎn)性能中等,即不同于青海細(xì)毛羊,也不同于青海半細(xì)毛羊的新品種群。

加什科羊生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的觀測(cè)

加什科羊?yàn)榧磳⒂傻木d羊新品種群。為了解它的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和規(guī)律,為選育提高和科學(xué)飼養(yǎng)管理提供依據(jù),我們于1990一1991年對(duì)加什科羊生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)和規(guī)律進(jìn)行了觀測(cè),現(xiàn)報(bào)告如下。 繁育基地概況 加什科羊繁育在青海省海南州共和縣切吉鄉(xiāng)加什科地區(qū)。該地冷季草場(chǎng)海拔高度3100一350om,牧草以菠岌、坎巴、針茅和駱駝蓬為主,牧草生長(zhǎng)期短,枯草期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月以上。該地區(qū)溫差變化大,年降水量少,蒸發(fā)量為降水量的10.48倍,屬高原干旱半荒漠草原生態(tài)環(huán)境。綿羊終年放牧,無(wú)補(bǔ)飼,冷季無(wú)棚舍,飼放管理基本同于藏羊,極為粗放。 觀測(cè)方法 觀測(cè)在切吉鄉(xiāng)加什科村的兩群羊中進(jìn)行,采用同羊不同生長(zhǎng)期測(cè)定法和同年不同年齡羊隨機(jī)抽測(cè)法。按前者,隨機(jī)抽測(cè)出生羔羊100只,并佩帶永久耳號(hào)。測(cè)定初生、5月齡和13月齡體重以及相應(yīng)階段的體高、體長(zhǎng)、前肢高、胸寬、胸深和胸圍。

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