合浦大月餅

合浦大月餅源自廣西北海合浦，以其配料豐富、工藝獨(dú)到和巨大的外形著稱，在兩廣地區(qū)獨(dú)樹(shù)一幟，以皮酥餡飽、松軟香甜、色澤澄黃、油而不膩等特點(diǎn)，受到消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。?

2018年1月合浦大月餅獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)定；2019年合浦縣被批準(zhǔn)正式成為“中國(guó)大月餅美食之鄉(xiāng)”。

梧州月餅

梧州月餅屬于廣式月餅流派，選用梧州本地出產(chǎn)的橘子、芝麻、核桃等資源，以傳統(tǒng)手工制作為核心。梧州月餅餡料分為茸餡（蓮蓉、豆沙等）與雜餡（五仁、叉燒等）兩大系列，具有餅皮焦香金黃、皮薄餡豐的特點(diǎn)。

2020年梧州月餅制作技藝被列入廣西壯族自治區(qū)第八批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

張黃月餅

張黃月餅產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)浦北縣張黃鎮(zhèn)，張黃鎮(zhèn)是廣西月餅名鎮(zhèn)，月餅制作始于清光緒年間，歷史悠久，在口味上不斷創(chuàng)新，除了傳統(tǒng)的月餅口味，如豆沙、蓮蓉等，還融入了諸多創(chuàng)新元素，如浦北縣地道的黑豬肉、醇香的瓜子仁等，使得月餅的口感與風(fēng)味更加多樣化。

排塘月餅

排塘月餅是廣西隆安縣雁江鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)，起源于清朝乾隆年間，由雁江鎮(zhèn)何氏家族以本地竹豆制作餡料創(chuàng)制，發(fā)展至今已有百余年歷史，形成豆沙、五仁、蛋黃蓮蓉等產(chǎn)品線。排塘月餅制作技藝于2023年列入南寧市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。