食材:
黃油140克、巧克力50克、雞蛋4個(gè)、糖100克、低筋面粉160克、泡打粉8克、可可粉6克、蜂蜜20克、巧克力和花生碎10克(個(gè)人口味酌情增減)
步驟:
1、黃油中加入巧克力,隔熱水加熱至融化,備用;
2、碗中加入四個(gè)雞蛋、糖攪拌均勻,篩入低筋面粉,加入泡打粉,篩入可可粉,攪拌至無干粉無顆粒;
3、加入蜂蜜攪勻,再把融化好的黃油巧克力倒入攪拌均勻,瑪?shù)铝盏案夂闯桑?/p>
4、把瑪?shù)铝盏案夂屠踝俞u倒入裱花袋中,栗子剝殼備用;
5、準(zhǔn)備栗子形狀的模具,模具刷一層油,先擠入1/3的瑪?shù)铝盏案夂谥虚g擠入栗子醬、放上栗子;
6、再倒入瑪?shù)铝盏案夂?分9分滿,烤箱預(yù)熱175℃20分鐘即可;
7、融化巧克力沾一下再沾上花生碎就可以了。