雞仔酒飲用價值

1、補腎壯陽

雞仔酒中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)成分，適當飲用可以為身體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且還能夠起到輔助補腎壯陽的作用，在一定程度上還可以改善腰膝酸軟、畏寒肢冷等癥狀。

2、益氣養(yǎng)血

雞仔酒中的酒精含量比較低，適量喝一般不會引起醉酒的情況發(fā)生，也不會影響身體健康。而且雞仔酒還具有一定的益氣養(yǎng)血作用，如果患者存在氣血不足的情況，可以在醫(yī)生指導下適量飲用雞仔酒進行調(diào)理。

3、強筋健骨

雞仔酒中也含有一定量的鈣元素，適當飲用后可以促進骨骼生長發(fā)育，也可以達到強筋健骨的效果。

4、延緩衰老

雞仔酒中含有豐富的氨基酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，適當飲用可以為身體提供能量，同時還可以促進血液循環(huán)，從而達到延緩衰老的目的。

5、其他功效

此外，雞仔酒還具有潤膚美容的功效，適當食用可以清除體內(nèi)自由基，有利于維持皮膚彈性，使肌膚更加細膩光滑。

雞仔酒制作方法

用料：雞子、枸杞、紅棗、冰糖、白酒

做法：

1、將準備好的雞子，洗凈，瀝干水分，放入泡酒容器中。

2、加入枸杞，紅棗，冰糖等搭配泡酒。

3、倒入白酒浸泡，密封，靜置1個月左右的時間，即可開喝。

注意事項：

1、泡酒莫用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質(zhì)，而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，要用土陶壇或者玻璃器皿。

2、白酒度數(shù)在55°到60°之間為佳%。

雞仔酒泡多久才能喝

雞仔酒通常泡15天-30天才能喝，具體時間需要根據(jù)存放的方式進行判斷，如果是密封保存，一般可以泡15天左右，如果是常溫保存，一般可以泡30天左右。

需要注意的是，如果雞仔酒沒有密封保存，并且室內(nèi)的溫度比較高，可能會導致酒變質(zhì)，飲用后可能會刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

雞仔酒什么時間喝最佳

如果想通過喝雞仔酒來調(diào)補身體，建議還是放在中午以后喝，因為上午人的肝臟功能比較弱，對于酒精的分解代謝作用不夠，容易導致酒精在人體內(nèi)的蓄積。

在午后的時間喝雞仔酒，也要分清藥酒的性質(zhì)和要達到的作用，適當進行選擇。比如說如果用雞仔酒來調(diào)補心氣，治療心悸怔忡、失眠等問題，可以在午飯的時間喝，因為心經(jīng)在午時開穴，也就是在11-13點，所以在12點以后吃午飯的時候少量地飲用藥酒，對于心氣有一定的調(diào)補作用。如果是用藥酒來增強腎氣，可以放在晚飯的時間，就是5-7點這個時間。如果想達到鎮(zhèn)靜安眠的作用，也可以在睡前少量地喝一些滋補心氣的藥酒。