很多人都喜歡吃雞腿，大多數(shù)都是烤和紅燒，這次換個(gè)吃法用來(lái)燉湯。配了山藥、胡蘿卜、當(dāng)歸和枸杞提味，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體有很好的養(yǎng)生功效，上班族回來(lái)可以燉一碗喝。如果喜歡，就跟買購(gòu)網(wǎng)小編一起來(lái)學(xué)下山藥雞腿湯怎么燉吧！
做法
- STEP 01
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胡蘿卜切小塊、姜切片，黨參和蔥段準(zhǔn)備好
- STEP 02
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山藥去皮切滾刀塊，放淡鹽水泡著
- STEP 03
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雞腿焯水去異味
- STEP 04
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焯過(guò)水的雞腿、胡蘿卜、黨參、姜和蔥段放入電飯煲中，一次性加入適量的清水，選擇煲湯
- STEP 05
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煲至20分鐘的時(shí)候打開放入山藥
- STEP 06
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繼續(xù)煲30分鐘后放鹽、枸杞和蔥花提味
小貼士
1、雞蛋要焯水去異味，可以放點(diǎn)花椒效果更好
2、煲湯的清水要一次性加入，不要煲至中途再加水，這樣味道就變了
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