每個(gè)季節(jié)都會(huì)有當(dāng)季的時(shí)令小炒,冬天就是羊肉了,羊肉火鍋呀,紅燜呀,藥材煲湯呀......都吃多了,不想再吃重口味,就配個(gè)西芹木耳一起炒,西王玉米胚芽油炒起菜來(lái)感覺(jué)是很順滑的,沒(méi)油煙產(chǎn)生,木耳芹菜炒羊肉起鍋就吃,又熱又清爽的,一點(diǎn)都不膩。那么木耳芹菜炒羊肉怎么做呢?下面教大家木耳芹菜炒羊肉的做法。
					
				 
				
				
					做法
					
						- STEP 01
 
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材料(木耳預(yù)先泡透并用開(kāi)水煮熟)
						 
					
					
						- STEP 02
 
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羔羊肉切小片后用所有調(diào)味料、生粉一起拌好
						 
					
					
						- STEP 03
 
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在羊肉里下點(diǎn)玉米胚芽油把肉拌好,待上 10分鐘
						 
					
					
						- STEP 04
 
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熱鍋,下玉米胚芽油,爆香蒜頭與姜
						 
					
					
						- STEP 05
 
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下羊肉片爆炒一下
						 
					
					
						- STEP 06
 
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投入所有配菜,下點(diǎn)蠔油與醬油
						 
					
					
						- STEP 07
 
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所有材料炒透上碟即可食用