牛奶現(xiàn)在已經(jīng)成為很多家庭的生活必需品了，特別是家里有老人、小孩的，都喜歡買(mǎi)一些金典純牛奶放在家里。特別是在一些有活動(dòng)的時(shí)候，價(jià)格實(shí)惠，就會(huì)多買(mǎi)一些，但是這樣的話(huà)就要注意金典純牛奶保質(zhì)期是多久了，避免過(guò)期浪費(fèi)了，那金典牛奶保質(zhì)期怎么看呢？過(guò)期了還能喝嗎？可以一起來(lái)了解一下。

喝水牛奶補(bǔ)鈣是比較好的，水牛奶的鈣含量比普通牛奶更高，而且針對(duì)缺鈣人群，還有添加更多鈣含量的水牛高鈣奶。水牛純奶和水牛高鈣奶相比，二者的主要區(qū)別在于水牛高鈣奶的鈣含量更高、價(jià)格更貴，不過(guò)口感比水牛純奶要差一些。一般來(lái)說(shuō)，普通人更適合喝水牛純奶，只有缺鈣比較嚴(yán)重的人群才喝水牛高鈣奶。下面一起來(lái)了解一下水牛純奶和水牛高鈣奶的區(qū)別有哪些以及水牛高鈣奶和水牛純奶哪個(gè)好吧。

純牛奶又稱(chēng)純奶，是生牛乳經(jīng)過(guò)殺菌消毒處理制得的牛奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，一般比較適合早上8-9點(diǎn)、下午四點(diǎn)和臨睡前半小時(shí)這三個(gè)時(shí)間段喝，效果比較好，當(dāng)然其他時(shí)間也可以喝。一般喝純牛奶的話(huà)，早上喝鈣質(zhì)吸收更好，晚上喝則有助于睡眠和美容，如何選擇主要看個(gè)人需要和習(xí)慣。下面一起來(lái)了解一下純奶什么時(shí)間喝效果好吧。

越火的品牌產(chǎn)品越容易出現(xiàn)一些假冒偽劣產(chǎn)品，就好比近幾年在很多節(jié)目中出現(xiàn)的金典純牛奶。很多人擔(dān)心買(mǎi)到的產(chǎn)品不是真的，那可以通過(guò)什么辦法來(lái)辨別呢？金典純牛奶如何辨別真?zhèn)危拷鸬渑Ｄ堂恳缓猩隙紩?huì)有一個(gè)有機(jī)碼，也可以作為真假判斷的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，金典純牛奶有機(jī)碼在哪？怎么查詢(xún)呢？

自制奶油通常會(huì)用液態(tài)淡奶油打發(fā)，沒(méi)有的話(huà)，用純牛奶也是可以的，不過(guò)純牛奶質(zhì)地太稀，制作奶油的時(shí)候需要加入雞蛋清、食用油和白糖等材料，用打蛋器攪打才能制作出奶油，光有純牛奶的話(huà)，只能打出奶泡，打不出奶油。如果要只用純牛奶做奶油的話(huà)，則需要加入吉利丁粉。下面一起來(lái)了解一下只有純牛奶怎么做奶油吧。