自制奶油通常會(huì)用液態(tài)淡奶油打發(fā)，沒有的話，用純牛奶也是可以的，不過純牛奶質(zhì)地太稀，制作奶油的時(shí)候需要加入雞蛋清、食用油和白糖等材料，用打蛋器攪打才能制作出奶油，光有純牛奶的話，只能打出奶泡，打不出奶油。如果要只用純牛奶做奶油的話，則需要加入吉利丁粉。下面一起來了解一下只有純牛奶怎么做奶油吧。

純牛奶是配料表中有且只有生牛乳，沒有其他添加劑成分的牛奶，和調(diào)制奶、乳飲料相比，純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，是除了鮮奶以外最正宗的牛奶，很適合青少年兒童飲用，不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣，增強(qiáng)體質(zhì)，還具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、有助于睡眠、美容養(yǎng)顏等功效。那么純牛奶保質(zhì)期是多久？純牛奶一天喝多少合適？純牛奶怎么選？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看純牛奶的百科知識(shí)吧！

喝水牛奶補(bǔ)鈣是比較好的，水牛奶的鈣含量比普通牛奶更高，而且針對(duì)缺鈣人群，還有添加更多鈣含量的水牛高鈣奶。水牛純奶和水牛高鈣奶相比，二者的主要區(qū)別在于水牛高鈣奶的鈣含量更高、價(jià)格更貴，不過口感比水牛純奶要差一些。一般來說，普通人更適合喝水牛純奶，只有缺鈣比較嚴(yán)重的人群才喝水牛高鈣奶。下面一起來了解一下水牛純奶和水牛高鈣奶的區(qū)別有哪些以及水牛高鈣奶和水牛純奶哪個(gè)好吧。

純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要看它包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表，一般分為三欄，第一欄是各種營(yíng)養(yǎng)成分的名稱，第二欄是每100克中該營(yíng)養(yǎng)素的含量，第三欄是營(yíng)養(yǎng)素參考值，在購(gòu)買純牛奶的時(shí)候，要注意學(xué)會(huì)看營(yíng)養(yǎng)成分表，主要看其中鈣、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分。下面一起來了解一下純牛奶營(yíng)養(yǎng)成分表怎么看吧。

純牛奶不光可以飲用，還能用來洗臉，使用純牛奶洗臉有美白、改善肌膚干燥、護(hù)理面部皮膚等作用，不過要注意的是，敏感皮膚、油性皮膚應(yīng)避免用純牛奶洗臉。純牛奶洗臉的方法主要有三種，直接倒入溫水中洗臉，用純牛奶泡開面膜紙敷面膜和用沾了純牛奶的毛巾敷臉，洗臉時(shí)要注意洗完后及時(shí)清潔、控制使用次數(shù)、盡量用低脂或脫脂純牛奶等。下面一起來了解一下純牛奶洗臉的正確方法及注意事項(xiàng)吧。