醬香型白酒和清香型白酒是兩種香型不同的白酒，它們?cè)谠?、釀造工藝、口感等方面存在一定的區(qū)別，各有各的口感特點(diǎn)，醬香型白酒口感醇厚，清香型白酒則香氣純正醇厚，略帶甜味，哪個(gè)更好喝主要看個(gè)人口感喜好，有的人既喝醬香酒，也喝清香酒，那么醬香酒和清香酒能混合嗎？一般來(lái)說(shuō)是不建議混合飲用不同香型白酒的。下面一起來(lái)了解一下醬香型白酒和清香型白酒的區(qū)別是什么吧。

醬香型白酒選購(gòu)時(shí)，主要可以通過看釀造工藝、原料、產(chǎn)地、年份等方法來(lái)判斷其品質(zhì)好壞，會(huì)喝酒的朋友還可以通過觀酒、聞香、品味、觸摸、看拉線、看酒花、火燒、注水、聞空杯香等方法來(lái)品鑒出醬香型白酒的優(yōu)劣。下面一起來(lái)文章中詳細(xì)了解一下醬香酒怎么選以及醬香型白酒怎么品鑒好壞吧。

醬香型白酒度數(shù)一般在40度以上，超過10度的酒有害菌就很難存活了，因此醬香型白酒可以長(zhǎng)期存放，一般至少能保存5～15年時(shí)間，好的醬香型白酒可以放更長(zhǎng)時(shí)間，那么醬香型白酒放越久越好嗎？如果是以喝為目的的話，醬香型白酒不宜放太久，通常放5年左右就可以喝了，7~8年更好；如果是收藏目的的話，收藏價(jià)值高的醬香酒當(dāng)然是放越久越好。下面一起來(lái)了解一下醬香酒可以存放多少年吧。

白酒在中國(guó)數(shù)不勝數(shù)，白酒按香型分，有醬、清、濃、米、鳳等多種香型，比較常見的兩種就是醬香型和濃香型白酒，醬香酒和濃香酒在外觀、口感、生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝、發(fā)酵容器、用曲、酒香等方面都存在一定的區(qū)別，相比較而言，兩種香型的白酒各有各的口感特點(diǎn)，哪種更好喝主要還是取決于個(gè)人對(duì)白酒香味的喜好。下面一起來(lái)看看醬香酒和濃香酒的區(qū)別是什么以及醬香型白酒和濃香型白酒哪個(gè)好喝吧。

喝紅酒需要醒酒，但很多朋友不知道，一些白酒在喝之前也是要醒的，那么醬香型白酒需要醒酒嗎？醬香酒喝之前，通常會(huì)放入分酒器中醒酒，尤其是陳年醬香酒，醒酒是為了幫助恢復(fù)香氣、優(yōu)化醬香型白酒的品質(zhì)、去除部分沉淀，不過醬香型白酒醒酒也要注意正確的醒酒方法和醒酒時(shí)間。下面一起來(lái)了解一下醬香白酒怎么醒酒吧。