醬香型白酒和清香型白酒是兩種香型不同的白酒，它們在原料、釀造工藝、口感等方面存在一定的區(qū)別，各有各的口感特點，醬香型白酒口感醇厚，清香型白酒則香氣純正醇厚，略帶甜味，哪個更好喝主要看個人口感喜好，有的人既喝醬香酒，也喝清香酒，那么醬香酒和清香酒能混合嗎？一般來說是不建議混合飲用不同香型白酒的。下面一起來了解一下醬香型白酒和清香型白酒的區(qū)別是什么吧。

醬香型白酒分坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒四種，味道方面有所不同，正宗的醬香型白酒應(yīng)該是坤沙酒，入口醬香味濃郁，甘潤無比、醇厚優(yōu)雅、綿柔順滑、落口爽凈，有多種協(xié)調(diào)的香味，回味悠長，并且具有醬香突出、酒體醇厚、略顯微甜、細膩優(yōu)雅、老酒飄香、五味協(xié)調(diào)六大口感特點。下面一起來了解一下醬香型白酒是什么味道的以及醬香型白酒的口感特點是什么吧。

醬香型白酒選購時，主要可以通過看釀造工藝、原料、產(chǎn)地、年份等方法來判斷其品質(zhì)好壞，會喝酒的朋友還可以通過觀酒、聞香、品味、觸摸、看拉線、看酒花、火燒、注水、聞空杯香等方法來品鑒出醬香型白酒的優(yōu)劣。下面一起來文章中詳細了解一下醬香酒怎么選以及醬香型白酒怎么品鑒好壞吧。

中國以酒聞名的地方不少，如古井貢酒、瀘州老窖、山西汾酒、貴州董酒等名酒，不僅酒出名，連產(chǎn)地也都聞名全國。但有“酒都”之譽的地方就屈指可數(shù)了，酒都之稱不僅僅是現(xiàn)在擁有著耳熟能詳?shù)拿疲匾氖且芯莆幕牡滋N，綿延千年相傳承延續(xù)下來的名酒更可謂鳳毛麟角，因此，有著“酒都”之稱的地方也不過只有四處，下面就來看看中國四大酒都都在哪吧!

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而得名，又稱茅香型白酒、醬酒，屬大曲酒類，具有醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長等特點。醬香型白酒作為中國特色的酒類，是白酒的典范，也是酒文化的重要載體之一，具有深厚的文化內(nèi)涵，下面一起來詳細了解一下醬香型白酒是什么意思以及醬酒的文化內(nèi)涵有哪些吧。