每天喝一杯鮮奶是營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)生的事情，如果想喝到新鮮的巴氏奶，可以通過(guò)鮮奶吧或鮮奶配送店下訂單，這樣就會(huì)有專(zhuān)門(mén)的人每天將鮮奶送達(dá)你的家中，在國(guó)外這是很成熟的產(chǎn)業(yè)，但在國(guó)內(nèi)仍然有很大的發(fā)展空間。鮮奶吧的經(jīng)營(yíng)一般是與牧場(chǎng)建立合作關(guān)系，由牧場(chǎng)提供奶源，鮮奶吧進(jìn)行鮮奶加工，然后進(jìn)行鮮奶配送。下面來(lái)了解一下如何開(kāi)鮮奶配送店吧。

驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對(duì)人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營(yíng)養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強(qiáng)抵強(qiáng)力和免疫力，保肝護(hù)胃，美白肌膚等獨(dú)特功能作用。驢奶什么人不能喝？驢奶什么時(shí)候喝最好？驢奶如何保存？下面一起來(lái)了解一下。

羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱(chēng)為“奶中之王”，不過(guò)雖然羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是許多人依然不是很喜歡喝羊奶，有很大一部分原因就是因?yàn)檠蚰痰碾丁ｕr羊奶可以通過(guò)隔離法、凈料法、凈水法、配種法、消毒法等方法脫膻。新鮮的羊奶如果未經(jīng)消毒殺菌處理，需要煮沸再冷卻，如此三次才能飲用，除此之外，喝鮮羊奶還有一些其他的禁忌事項(xiàng)。下面來(lái)了解一下鮮羊奶的脫膻方法和煮法吧。

隨著生活品質(zhì)的提高，可供選擇的奶制品也越來(lái)越多，驢奶就是其中一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的乳品。很多人喝驢奶選擇喝鮮驢奶，不過(guò)沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒處理的新鮮驢奶是不能直接飲用的，通常要用巴氏消毒器或超高壓技術(shù)殺菌法進(jìn)行殺菌處理后再飲用，不宜長(zhǎng)時(shí)間保存。飲用鮮驢奶還要注意避免高溫加熱、空腹飲用、與酸性液體混合及喝凍驢奶。下面來(lái)了解一下鮮驢奶怎么喝吧。

廣義上的生鮮奶包括生鮮乳、鮮奶以及經(jīng)過(guò)高溫處理的乳品，其中生鮮乳的保質(zhì)期最短，常溫下極易變質(zhì)，保存良好情況下也只能放置一天左右；鮮奶經(jīng)過(guò)巴氏消毒處理，保質(zhì)期略微長(zhǎng)一些；經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理的鮮奶可在常溫下密封保存6個(gè)月左右。一般情況下，過(guò)期一兩天的鮮奶食用了對(duì)于健康的成年人不會(huì)有什么影響，但還是不建議飲用，以免給身體造成隱患。下面來(lái)了解一下生鮮奶的保質(zhì)時(shí)間吧。