果醬由于很好吃，因此很多人都喜歡。不過也有不少愛美的女生生怕自己變胖，就不敢吃。那么吃果醬會(huì)變胖嗎？實(shí)際上果醬的大部分成分都是糖分和水，我們知道糖吃多了會(huì)變胖，果醬吃多了也是一樣的。因此果醬雖然好吃，但是也要注意控制。另外，不少人喜歡自己制作果醬，卻發(fā)現(xiàn)果醬的保存時(shí)間比較短。那么如何才能延長果醬的保存時(shí)間呢？下面就來一起看看吧。

果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。果醬含有天然果酸，能促進(jìn)消化液分泌，有增強(qiáng)食欲、幫助消化之功效。那么果醬有哪些食用方法呢？常見的水果果醬應(yīng)該如何制作呢？下面就和小編一起來看下詳細(xì)介紹吧。

很多朋友在家自己制作草莓醬，做出來的草莓醬總是有點(diǎn)稀，沒有外面買的那么粘稠，這一般是因?yàn)樗盘嗔嘶虬局茣r(shí)間太短了造成的，可以通過延長熬制時(shí)間、加糖、加入檸檬、加入吉利丁片等方法解決；如果做出來的草莓醬太稠的話，則可以加入適量飲用水，繼續(xù)熬制至合適濃稠度即可。下面一起來了解一下做出來的草莓醬不粘稠是怎么回事吧。

桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、蕓香苷、花青素苷, 胡蘿卜素、菸酸、亞油酸、 維生素B、維生素C、黏液質(zhì), 矢車菊素、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分，有改善皮膚血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用。不過桑葚可不容易保存，一不小心就容易壞掉。不過要是制作成果醬就不一樣了，不僅甜甜的很好吃，而且還耐儲(chǔ)存。下面就和小編一起了解下桑葚果醬的制作方法吧。

檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。因?yàn)槲兜捞厮?，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。不過，除了用來泡水喝之外，把檸檬制作成檸檬醬也是十分nice的。那么如何制作檸檬醬呢？雖說是檸檬醬，但是我們需要用到的是檸檬汁，可以擠出來也可以用榨汁機(jī)榨汁。另外，還需要準(zhǔn)備雞蛋、黃油、香精等材料。下面就和小編一起看看檸檬醬的制作方法吧。