果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。果醬含有天然果酸，能促進(jìn)消化液分泌，有增強(qiáng)食欲、幫助消化之功效。那么果醬有哪些食用方法呢？常見的水果果醬應(yīng)該如何制作呢？下面就和小編一起來看下詳細(xì)介紹吧。

桂花醬是用鮮桂花、白砂糖和少許鹽加工而成，廣泛用于湯圓、麻餅、糕點(diǎn)、蜜餞、甜羹等糕餅和點(diǎn)心的輔助原料，也作為菜肴調(diào)味之用，色美味香。除了單獨(dú)制醬之外，桂花還可以和水果一同制作規(guī)劃果醬。不過需要注意的桂花醬一般人群均可食用，但是糖尿病患者、體質(zhì)偏熱、火熱內(nèi)盛者慎食。接下來就和小編一起看看桂花醬的制作方法大全吧。

蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見，可作炒菜的調(diào)味品；另一種由番茄醬進(jìn)一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅，可以蘸食。番茄醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？如何自制番茄醬？番茄醬怎么吃？

果醬由于很好吃，因此很多人都喜歡。不過也有不少愛美的女生生怕自己變胖，就不敢吃。那么吃果醬會(huì)變胖嗎？實(shí)際上果醬的大部分成分都是糖分和水，我們知道糖吃多了會(huì)變胖，果醬吃多了也是一樣的。因此果醬雖然好吃，但是也要注意控制。另外，不少人喜歡自己制作果醬，卻發(fā)現(xiàn)果醬的保存時(shí)間比較短。那么如何才能延長(zhǎng)果醬的保存時(shí)間呢？下面就來一起看看吧。

山楂是一種常見的水果，可以生吃也可以用來制作糖葫蘆。除此之外，山楂也能用來制作山楂醬。山楂醬酸酸甜甜很受人們的喜歡，那么你知道山楂醬的制作方法嗎？拿最簡(jiǎn)單的山楂醬來說，需要先準(zhǔn)備材料，包括山楂1000克，冰糖500克，水適量，檸檬1個(gè)。然后就是把山楂果肉剝出來，和一個(gè)檸檬（帶皮）放入料理機(jī)粉碎。其他方法同其他果醬，先用鍋熬煮冰糖，然后放入打碎的果肉...接下來看下詳細(xì)介紹。