桂花醬是用鮮桂花、白砂糖和少許鹽加工而成，廣泛用于湯圓、麻餅、糕點(diǎn)、蜜餞、甜羹等糕餅和點(diǎn)心的輔助原料，也作為菜肴調(diào)味之用，色美味香。除了單獨(dú)制醬之外，桂花還可以和水果一同制作規(guī)劃果醬。不過需要注意的桂花醬一般人群均可食用，但是糖尿病患者、體質(zhì)偏熱、火熱內(nèi)盛者慎食。接下來就和小編一起看看桂花醬的制作方法大全吧。

檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。因?yàn)槲兜捞厮幔手荒茏鳛樯系日{(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。不過，除了用來泡水喝之外，把檸檬制作成檸檬醬也是十分nice的。那么如何制作檸檬醬呢？雖說是檸檬醬，但是我們需要用到的是檸檬汁，可以擠出來也可以用榨汁機(jī)榨汁。另外，還需要準(zhǔn)備雞蛋、黃油、香精等材料。下面就和小編一起看看檸檬醬的制作方法吧。

橘子是一種十分常見的水果，由于價(jià)格便宜又十分好吃因此深受人們的喜愛。不過，有時(shí)候家中買回來的橘子太多，結(jié)果還沒吃完就壞掉了，這可很是讓人心疼的。想要長(zhǎng)時(shí)間的保存橘子，那么把它制作成橘子果醬是不錯(cuò)的選擇。制作的方法也是很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)拈僮雍吞?，將剝好的果肉和麥芽糖倒入鍋?nèi)熬煮...接下來一起來看詳細(xì)知識(shí)。

調(diào)味料，也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。烹調(diào)美食一定少不了各種調(diào)味料，不僅能使美食更入味，帶來酸甜香辣咸等各種味覺的碰撞，還能給美食潤(rùn)色，可謂秀色可餐。那么，廚房調(diào)味料有哪些？下面，maigoo網(wǎng)知識(shí)編輯為您盤點(diǎn)廚房調(diào)味品大全。

蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見，可作炒菜的調(diào)味品；另一種由番茄醬進(jìn)一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅，可以蘸食。番茄醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？如何自制番茄醬？番茄醬怎么吃？