中國地大物博，南北干貨特產(chǎn)種類眾多，那么中國人最喜歡的干貨有哪些呢？市面上常見的有黑木耳、銀耳、腐竹、干海帶、枸杞、蝦皮、黃花菜、紅棗、梅干菜、臘腸等等。以下，請看MAIGOO小編帶來的中國最受歡迎的十大干貨特產(chǎn)排行，了解更多我國有名的特產(chǎn)干貨及相關(guān)情況。

經(jīng)過風(fēng)干晾曬除去水分的食品調(diào)味品稱之為干貨，常見的干貨種類有干果、干蔬、調(diào)味料、雜糧、飲品、中藥材、果脯、海產(chǎn)品等，干貨是年節(jié)時(shí)家家戶戶必備的食材，那么常見干貨有哪些？干貨如何選購保存？干貨怎么吃？下面是干貨知識百科，為您提供最全的干貨相關(guān)知識。

海鮮制成干貨不僅方便保存，還保留了大部分鮮美的味道和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，因此成為備受人們歡迎的飲食佳品，那么我國受歡迎的海產(chǎn)干貨有哪些呢？為大家介紹海魚干、干海藻、蝦皮、蝦米、干貝、鮑魚干、干海參、魷魚干、花膠、牡蠣干等。以下，請看MAIGOO小編帶來的國內(nèi)最受歡迎的10大海產(chǎn)干貨排行，了解更多有名的干制海鮮及相關(guān)情況。

野生菌菇不僅味道鮮美，而且食用價(jià)值很高，是大自然不可多得的饋贈。當(dāng)然野生菌菇的種類非常豐富，比較有名的有松茸、牛肝菌、羊肚菌、黑虎掌菌等等，像這些菌菇干貨你都吃過嗎？下面小編就為大家全面盤點(diǎn)那些營養(yǎng)美味的野生菌菇，分別介紹它們形態(tài)特征、營養(yǎng)價(jià)值及選購要點(diǎn)，吃貨們還不一起來看看？

農(nóng)村雖然不及城市繁華，但植物繁多，一些農(nóng)村山珍野味也有很多，其中有些在城市根本吃不到，這些農(nóng)村十大山珍如野蘑菇、竹蓀、竹筍、黑木耳、松子、土人參、靈芝、香椿、葛仙米、陽雀菌等，在鄉(xiāng)下都十分搶手，下面來看看好吃的農(nóng)村山珍有哪些！