牛肝菌屬于云南十大名菌之一，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱。牛肝菌的種類多，除了少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種都可以食用。那么牛肝菌哪個(gè)品種最好吃？下面為大家介紹蘭茂牛肝菌（見手青）、皺蓋牛肝菌、白牛肝菌、茶褐新牛肝菌、玫黃黃肉牛肝菌、灰褐網(wǎng)柄牛肝菌、華麗新牛肝菌、美味牛肝菌、紫牛肝菌、兄弟牛肝菌等。以下，請看MAIGOO小編帶來的10種常見的食用牛肝菌盤點(diǎn)，了解常見可食用牛肝菌及特點(diǎn)。

作為一種十分常見的水果，龍眼是人們十分鐘愛的一種水果。龍眼不僅味道甜美，而且益心脾，補(bǔ)氣血，具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。不過很多人吃龍眼的時(shí)候會控制不住，而龍眼吃多了就容易導(dǎo)致上火。那么我們怎樣吃龍眼才能不上火呢？最緊要的當(dāng)然是控制攝入量，俗話說美食不可多吃，另外吃桂圓時(shí)也可以來杯菊花茶，這樣也能預(yù)防上火。下面和小編一起了解一下相關(guān)知識。

臘雞是我國南方的傳統(tǒng)禽肉臘味，活雞宰殺后用調(diào)料涂抹全身，腌制入味后晾曬、風(fēng)干、煙熏而成，色澤金黃，造型美觀，肉質(zhì)緊實(shí)，香味濃郁，那么臘雞的吃法有哪些？干鍋臘雞、紅燒臘雞、清蒸臘雞、土豆燉臘雞、臘雞炒蒜苗、白蘿卜臘雞湯、豆腐臘雞煲、手撕臘雞、香菇臘雞火鍋、臘雞燉粉條等都很常見。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘雞菜譜食譜，一起來看看農(nóng)家臘雞做法吧。

臘鴨是年貨臘味品種之一，其肉質(zhì)緊實(shí)，味道醇厚，既可以單獨(dú)成菜，又可以搭配其他食材烹飪出各種美味佳肴，那么臘鴨怎么做好吃又簡單？比較受歡迎的有臘鴨燜藕、臘鴨萵筍湯、紅燒臘鴨、清蒸臘鴨、香芋臘鴨煲、爆炒臘鴨、臘鴨燉土豆、臘鴨燒豆腐、干鍋臘鴨、臘鴨炒四季豆等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大風(fēng)干臘鴨的家常做法，一起來看看臘鴨菜譜食譜吧。

臘鴨子是常見的臘貨品種，而其中又以臘鴨腿最受歡迎，經(jīng)過腌制和風(fēng)干處理的鴨腿，具有獨(dú)特的咸香味和韌性，那么風(fēng)干臘鴨腿怎么做好吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘鴨腿的吃法，分別是臘鴨腿燉蘿卜、清蒸臘鴨腿、爆炒臘鴨腿、香辣臘鴨腿、臘鴨腿蒸冬瓜、啤酒燜臘鴨腿、干鍋臘鴨腿、臘鴨腿腌篤鮮、紅燒臘鴨腿、鹵臘鴨腿，一起來看看臘鴨腿菜譜食譜吧。