油魚和鱈魚非常相似，市場(chǎng)上的鱈魚都是去頭、切塊銷售，一般人很難將他們分辨出來(lái)。油魚和鱈魚的顏色、橫切面、鱗片、手感、口感、價(jià)格其實(shí)有不少差異的，只要掌握了方法就能分辨出來(lái)。鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在日常生活中可以用來(lái)燉茄子、燉茄子、做番茄鱈魚等。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

鱈魚肝油又稱鱈魚油，是指以從高緯度的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的油脂為原料制成的保健品，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)充鈣、養(yǎng)護(hù)眼睛、促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼牙齒生長(zhǎng)等功效作用，通常是制作成軟膠囊的形式。鱈魚肝油和魚肝油雖然都是從魚肝中提取出來(lái)的，不過(guò)二者的來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和受污染程度不同，相對(duì)來(lái)說(shuō)，鱈魚肝油比魚肝油更營(yíng)養(yǎng)更安全。下面來(lái)了解一下鱈魚肝油的功效與作用吧。

魚油軟膠囊是現(xiàn)代比較流行的保健品。魚油軟膠囊主要是提取深海的魚體提煉出EPA，DHA來(lái)進(jìn)行制作完成。對(duì)人體健康有很大的改善作用，魚油軟膠囊的組成成分較好，但是也不是每個(gè)人都能服用的，有一定的適用人群限制。魚油軟膠囊適合什么人吃？魚油軟膠囊不適人群有哪些？

大豆卵磷脂和魚油一起吃有什么好處？深海魚油要想發(fā)揮更好的作用，離不開(kāi)卵磷脂的幫助和配合，魚油是“血管清道夫”，它的工作是幫多余的膽固醇和其它垃圾掃到一起，但清道夫需要垃圾運(yùn)輸車將垃圾運(yùn)出體外，這部垃圾運(yùn)輸車就是卵磷脂了！下面就以來(lái)看看大豆卵磷脂軟膠囊怎么吃效果好的詳細(xì)介紹。

深海魚油是指從深海中魚類動(dòng)物體中提煉出來(lái)的不飽和脂肪成分，主要是EPA和DHA，它們能在一定程度上降低血液中膽固醇水平，促進(jìn)大腦細(xì)胞形成。作為一種保健品，魚油的服用時(shí)間也是有講究的，深海魚油飯后服用最好，一般每日2次，每次1粒即可。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。