油魚(yú)和鱈魚(yú)非常相似，市場(chǎng)上的鱈魚(yú)都是去頭、切塊銷(xiāo)售，一般人很難將他們分辨出來(lái)。油魚(yú)和鱈魚(yú)的顏色、橫切面、鱗片、手感、口感、價(jià)格其實(shí)有不少差異的，只要掌握了方法就能分辨出來(lái)。鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在日常生活中可以用來(lái)燉茄子、燉茄子、做番茄鱈魚(yú)等。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

鱈魚(yú)肝油又稱鱈魚(yú)油，是指以從高緯度的深海冷水中捕撈到的鱈魚(yú)肝中提取的油脂為原料制成的保健品，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)充鈣、養(yǎng)護(hù)眼睛、促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼牙齒生長(zhǎng)等功效作用，通常是制作成軟膠囊的形式。鱈魚(yú)肝油和魚(yú)肝油雖然都是從魚(yú)肝中提取出來(lái)的，不過(guò)二者的來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和受污染程度不同，相對(duì)來(lái)說(shuō)，鱈魚(yú)肝油比魚(yú)肝油更營(yíng)養(yǎng)更安全。下面來(lái)了解一下鱈魚(yú)肝油的功效與作用吧。

魚(yú)油軟膠囊是現(xiàn)代比較流行的保健品。魚(yú)油軟膠囊主要是提取深海的魚(yú)體提煉出EPA，DHA來(lái)進(jìn)行制作完成。對(duì)人體健康有很大的改善作用，魚(yú)油軟膠囊的組成成分較好，但是也不是每個(gè)人都能服用的，有一定的適用人群限制。魚(yú)油軟膠囊適合什么人吃？魚(yú)油軟膠囊不適人群有哪些？

大豆卵磷脂和魚(yú)油一起吃有什么好處？深海魚(yú)油要想發(fā)揮更好的作用，離不開(kāi)卵磷脂的幫助和配合，魚(yú)油是“血管清道夫”，它的工作是幫多余的膽固醇和其它垃圾掃到一起，但清道夫需要垃圾運(yùn)輸車(chē)將垃圾運(yùn)出體外，這部垃圾運(yùn)輸車(chē)就是卵磷脂了！下面就以來(lái)看看大豆卵磷脂軟膠囊怎么吃效果好的詳細(xì)介紹。

深海魚(yú)油是指從深海中魚(yú)類(lèi)動(dòng)物體中提煉出來(lái)的不飽和脂肪成分，主要是EPA和DHA，它們能在一定程度上降低血液中膽固醇水平，促進(jìn)大腦細(xì)胞形成。作為一種保健品，魚(yú)油的服用時(shí)間也是有講究的，深海魚(yú)油飯后服用最好，一般每日2次，每次1粒即可。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。