1. 確定咖啡類型:意式濃縮是咖啡基底,味濃量少;美式由濃縮加熱水,清爽提神;拿鐵/卡布奇諾加入牛奶,口感順滑,適合早餐飲用;手沖/冷萃突出咖啡豆本身的產(chǎn)地風(fēng)味,適合慢品。根據(jù)你需要的提神強(qiáng)度、飲用時(shí)間(快速提神或悠閑品嘗)及是否喜歡奶味來做基本選擇。
2. 關(guān)注豆子與烘焙:咖啡豆主要有阿拉比卡(風(fēng)味豐富、酸度明顯、咖啡因較低)和羅布斯塔(味道濃烈、苦味重、咖啡因高)。烘焙度決定主調(diào):淺烘突出果酸和花香;中烘平衡醇厚;深烘呈現(xiàn)巧克力、堅(jiān)果般的醇苦。如果不喜歡酸味,可從中深烘的拿鐵或美式入門。
3. 選擇制作方式:追求極致便捷:可選擇膠囊咖啡機(jī)、凍干/速溶黑咖啡(注意選擇無添加糖的)。注重品質(zhì)與儀式感:可入手手沖器具、法壓壺或家用意式咖啡機(jī)。外出購買時(shí),優(yōu)先選擇可現(xiàn)場(chǎng)研磨制作的店鋪。
4. 調(diào)整成分與飲量:咖啡本身熱量極低,但添加的糖漿、奶油、全脂牛奶會(huì)使熱量飆升。如有控制需求,建議選擇黑咖啡、加少量牛奶/植物奶,并使用代糖。注意每日咖啡因攝入量,普通成年人建議每日不超過400毫克(約相當(dāng)于2大杯美式)。避免睡前飲用影響睡眠。
| 1 | 雀巢(Nestle)咖啡自營旗艦店 | 30182013 | |
| 2 | 星巴克家享咖啡自營旗艦店 | 29205625 | |
| 3 | 三頓半(SATURNBIRD)自營旗艦店 | 28204845 | |
| 4 | 麥斯威爾自營旗艦店 | 26152204 | |
| 5 | 悠詩詩咖啡自營旗艦店 | 25197022 | |
| 6 | AGF咖啡海外自營旗艦店 | 24151585 | |
| 7 | 摩可納自營旗艦店 | 23192187 | |
| 8 | ILLY意利旗艦店 | 22187825 | |
| 9 | 永璞自營旗艦店 | 21204031 | |
| 10 | 隅田川自營旗艦店 | 20203614 |
| 1 | 雀巢旗艦店 | 235884 | |
| 2 | 隅田川自營旗艦店 | 209512 | |
| 3 | 雀巢(Nestle)咖啡自營旗艦店 | 196153 | |
| 4 | 星巴克官方旗艦店 | 195698 | |
| 5 | 益昌老街自營旗艦店 | 171790 | |
| 6 | 麥斯威爾自營旗艦店 | 165489 | |
| 7 | Kopiko旗艦店 | 160781 | |
| 8 | G7coffee旗艦店 | 159556 | |
| 9 | 可比可(KOPIKO)咖啡自營旗艦店 | 157075 | |
| 10 | 麥斯威爾旗艦店 | 145190 |