西南梨子品種有哪些

雪梨

雪梨，薔薇科梨屬喬木植物，因其果肉潔白如玉、似霜如雪，故名為雪梨。雪梨在中國(guó)主要分布于河北、山東、四川、安徽等地，一般生長(zhǎng)在海拔100—2000米干旱寒冷的地區(qū)或山坡陽(yáng)處。

綠寶石

綠寶石適合多種土壤、氣候和生態(tài)條件栽培，尤其適于黃淮海地區(qū)、西南地區(qū)和長(zhǎng)江中下游地區(qū)發(fā)展。綠寶石梨有著非常白嫩的果肉，汁多肉甜，更蘊(yùn)藏豐富營(yíng)養(yǎng)。外形漂亮，果皮黃綠、肉質(zhì)細(xì)脆，風(fēng)味甘甜，汁液多，石細(xì)胞團(tuán)少，是目前早熟梨中綜合性狀較好的品種之一。

黃金梨

黃金梨，梨的一個(gè)品種，落葉喬木，由韓國(guó)園藝試驗(yàn)場(chǎng)羅州支場(chǎng)于二十世紀(jì)雜交育成的新品種，1984年定名。黃金梨適宜于我國(guó)的大部分產(chǎn)區(qū)，在南至我國(guó)云南的昆明，北至遼寧南部的大連，河北的秦皇島地區(qū)，西至新疆的南部，東至中國(guó)的最東端山東榮成等地的區(qū)域內(nèi)栽培，其生長(zhǎng)結(jié)果良好。

紅梨

紅梨是一種顏色鮮艷的 梨品種，其外表通常呈紅色或紫紅色，肉質(zhì)鮮嫩，味道甜美且多汁。紅梨的品種包括但不限于“奧紅一號(hào)”“早酥紅梨”“冰糖心紅梨”“青陽(yáng)紅梨”“紅玉紅梨”等，其中“早酥紅梨”則以其早熟、全紅色果實(shí)和優(yōu)良品質(zhì)而著稱(chēng)。

我國(guó)西南地區(qū)是主要的梨產(chǎn)區(qū)之一，該地區(qū)的梨子品種有很多，包括但不僅限于以上介紹的幾種。

西南哪種梨最好吃

重慶好吃的梨子

1、二圣梨：巴南區(qū)特產(chǎn)，被國(guó)家工商總局評(píng)為農(nóng)產(chǎn)品地理商標(biāo)，以及被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，擁有雙地標(biāo)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。

2、清和雪梨：位于東溫泉鎮(zhèn)魚(yú)池村清和場(chǎng)，因海拔650多米而得名。

3、羊鹿山黃翠梨：位于巴南區(qū)東北部的雙河口鎮(zhèn)羊鹿山，已成功申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品。

4、翠冠梨：石龍鎮(zhèn)的翠冠梨具有果皮細(xì)薄、肉脆多汁、口感潤(rùn)甜、核小無(wú)渣等特點(diǎn)。

5、黃花梨：渝北區(qū)木耳鎮(zhèn)白云山和茨竹鎮(zhèn)放牛坪梨園的主要品種之一。

6、黃金梨：花巖鎮(zhèn)的矮株密梨之鄉(xiāng)，有黃金梨、鳳水梨、翠冠等多個(gè)品種。

7、黃瓜山梨：產(chǎn)自永川區(qū)南大街街道黃瓜山村，以肉嫩香甜口感好、汁多化渣、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)在市場(chǎng)中占得一席之地。

8、羊角梨：產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū)，已有250多年的栽培歷史，具有汁多濃甜清香、肉白脆嫩化渣的特點(diǎn)。

四川好吃的梨子

1、金川雪梨

金川雪梨產(chǎn)自四川省阿壩藏族羌族自治州金川縣，金川縣素有“中國(guó)雪梨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，雪梨是金川一大名片，也是有名的四川本地梨子之一。金川海拔在2000米左右，為大陸高原性氣候，溫度適宜，降水充沛，是梨的最佳生態(tài)區(qū)。每年春天，金川縣的梨花也很壯觀。金川雪梨外觀為倒卵形，形似雞腿，所以又叫“大金雞腿梨”。這種梨外表光潔，皮薄如紙，脆甜汁多，脆嫩無(wú)渣，余味悠長(zhǎng)。

2、蒼溪雪梨

蒼溪雪梨，四川省蒼溪縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。蒼溪雪梨在蒼溪縣特定環(huán)境下，所產(chǎn)果實(shí)具有“果大核小，肉質(zhì)脆嫩，汁多味香，甘甜化渣”的特點(diǎn)，單果重量一般在五百克左右。蒼溪縣地處四川省北部，嘉陵江中游，栽培雪梨悠久歷史，土壤和氣候環(huán)境條件都十分有利于果樹(shù)的生長(zhǎng)。蒼溪土質(zhì)、氣候、日照、雨量等為雪梨的生長(zhǎng)提供了有條條件，雪梨栽培有400余年歷史，在全國(guó)享有盛名。

3、曹家梨

曹家梨，是四川省眉山市仁壽縣曹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，具有皮面光滑、果質(zhì)細(xì)嫩、果肉香甜化渣、果核極小、清熱解暑、清心潤(rùn)肺等特點(diǎn)。曹家梨果實(shí)大小適中，平均單果300－500克，可食率90%左右，果皮薄，果面光滑，十分美觀，果肉色澤純白至微黃，果肉細(xì)嫩化渣，核小質(zhì)脆多汁，石細(xì)脆無(wú)或極少，高糖低酸。

4、安居黃金梨

安居黃金梨是四川省遂寧市安居區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安居黃金梨品質(zhì)優(yōu)良，以果形美觀、果實(shí)皮薄、果肉化渣、營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特著稱(chēng)。安居黃金梨果心小，果肉細(xì)、脆、白，汁多、味甜、無(wú)石細(xì)胞，可溶性固形物含量11.5%，品質(zhì)上等。

5、廣安蜜梨

廣安蜜梨，是四川省華鎣市特產(chǎn)，是用全國(guó)三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優(yōu)質(zhì)早熟蜜梨，果肉潔白、肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆、汁特多。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測(cè)達(dá)國(guó)家綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，還是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

此外，四川好吃的梨子還有漢源雪梨、金峽梨、漢源金花梨、羅江金花梨、米易雪梨、新津雪梨、漫水灣黃金梨等。

貴州好吃的梨子

1、威寧大黃梨

威寧大黃梨是貴州名梨，曾列中國(guó)八大名梨之一，因原產(chǎn)于貴州威寧而得名，迄今已有280多年的栽培歷史，是中國(guó)砂梨系統(tǒng)中鮮食與加工兼用的著名品種。威寧大黃梨的皮薄，色呈金黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，含糖量高，個(gè)大核小，耐運(yùn)耐藏而行銷(xiāo)省內(nèi)外。當(dāng)?shù)厝诉€喜歡用威寧大黃梨制梨膏、曬梨絲。并將它挖空，灌進(jìn)蜂蜜，蒸后吃了可以止咳。

2、黃平金秋梨

黃平金秋梨是貴州黔東南州黃平縣的特產(chǎn)，憑借獨(dú)特的氣候和優(yōu)質(zhì)的土壤條件，加上科學(xué)的種植方式，該基地種植的金秋梨外觀金黃，肉質(zhì)純白細(xì)膩、晶瑩剔透，口感脆嫩香甜，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

3、福泉梨

福泉梨產(chǎn)于貴州省黔南布依族苗族自治州福泉市。果實(shí)呈扁圓形，果面較光滑，果皮黃褐色，果點(diǎn)明顯，果皮較薄，果肉白色、香脆，石細(xì)胞少，易化渣。概括說(shuō)具有個(gè)大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、果心小等特點(diǎn)?！案Ｈ妗笨偺呛?.87%～13.5％，超過(guò)沙梨類(lèi)同類(lèi)其它產(chǎn)品，還原糖3.82%～4．87％，含16種各類(lèi)氨基酸，總酸含量1.79克/千克～3.11克/千克，富含維生素C和硒、銅等微量元素，其品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)成分含量處于我國(guó)南方梨產(chǎn)區(qū)的上等水平。

云南好吃的梨子

1、賓川蜂糖梨

云南最好吃的梨是賓川蜂糖梨。賓川蜂糖梨產(chǎn)自云南大理賓川縣，因其甜蜜多汁的口味和梨香四溢的特點(diǎn)而聞名。這種梨在每年的九月中旬成熟，具有光滑細(xì)嫩的果肉和豐富的梨汁。賓川蜂糖梨是從清朝康熙時(shí)期流傳下來(lái)的古老品種，因其口感甘甜、多汁和高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到人們的喜愛(ài)。

2、呈貢寶珠梨

呈貢寶珠梨產(chǎn)于昆明郊區(qū)呈貢縣，是云南省聞名的特產(chǎn)水果。寶珠梨是云南眾多梨果中的佼佼者，果圓形，一般重200-330克，大者達(dá)500克，皮薄，淡黃綠色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味濃甜，微香，食后無(wú)渣。寶珠梨栽培已有數(shù)百年歷史，傳說(shuō)大理國(guó)時(shí)，有高僧寶珠和尚到鄯闡城講經(jīng)，從大理帶來(lái)雪梨樹(shù)苗，經(jīng)過(guò)與呈貢優(yōu)良梨種嫁接，成為名果。

3、文山他披梨

文山他披梨，云南省文山壯族苗族自治州文山市特產(chǎn)，因生長(zhǎng)在文山市壩心鄉(xiāng)他披村而得名，是壩心鄉(xiāng)的特產(chǎn)。文山他披梨的梨果形優(yōu)美，為微圓形，果底和果頂微小，中部膨大，果蒂凹陷；果皮碧綠色或黃綠色；皮薄，肉厚果心小，肉色玉潤(rùn)，肉質(zhì)脆嫩多汁，化渣，風(fēng)味清甜爽口。

4、瀘西高原梨

瀘西高原梨是云南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣特產(chǎn)，是云南水果中的精品，瀘西高原梨選擇雪花、早酥、早白蜜、美人酥為主栽品種，適宜當(dāng)?shù)鬲?dú)特氣候和環(huán)境條件，表現(xiàn)優(yōu)良。瀘西高原梨4種品種的果肉均為白色，雪花、早白蜜味道蜜甜，早酥、美人酥味甜微酸。都具有皮薄，肉質(zhì)脆、細(xì)嫩、多汁無(wú)渣，果心小，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。

5、巍山紅雪梨

巍山紅雪梨是云南省巍山彝族回族自治縣特產(chǎn)，具有適應(yīng)性廣、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健、抗逆性強(qiáng)等特性，成熟期在十月下旬至十一月上旬，耐貯藏，果實(shí)規(guī)整，果個(gè)大，色澤艷麗，適口性好。

6、祥云紅梨

祥云紅梨是云南省大理白族自治州祥云縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。祥云紅梨的主栽品種為紅梨32號(hào)和紅梨35號(hào)，果皮薄，肉嫩色白，香氣濃郁，酥脆多汁，無(wú)石細(xì)胞，酸甜適口。

西藏好吃的梨子

1、昌都醉梨

昌都醉梨出產(chǎn)在西藏昌都地區(qū)的八宿縣及左貢縣，怒江兩岸的上林卡與下林卡區(qū)。昌都醉梨屬于沙梨類(lèi)型，味道醇香，食之不覺(jué)酒味，食后不久宛然如醉。昌都醉梨果實(shí)卵圓形，果皮黃色，上有麻點(diǎn)密布。果肉黃白色，肉質(zhì)松脆、稍粗，汁多味甜，果心稍大、食之有渣，重400—500克。

2、藏烏梨

藏烏梨是西藏當(dāng)?shù)卦耘噍^早品種，栽培歷史約1 O 0年以上，分布于昌都地區(qū)左貢、芒康等縣。樹(shù)體高大。果實(shí)呈扁圓形，平均單果重220克，最大500克。肉質(zhì)稍粗，味甜酸，石細(xì)胞中等多，含糖量15％，品質(zhì)中下。但本品種抗旱、抗病性好，豐產(chǎn)，易栽培，易管理。

3、蒼溪雪梨

原產(chǎn)于四川蒼溪縣。60年代引入西藏，有較多栽培。本品種樹(shù)體中等大，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健。新梢較細(xì)，黑褐色。葉大，長(zhǎng)橢圓形，濃綠色，葉柄長(zhǎng)。果實(shí)特大，一般單果重300～500克，最大可達(dá)1 500克，紡錘形。果皮黃褐色，果點(diǎn)大，分布較稀，萼洼深、廣。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，汁多味濃，石細(xì)胞少，品質(zhì)上等。10月中旬成熟。

4、昌都斯梨

斯梨又名芝麻梨，產(chǎn)于昌都地區(qū)芒康縣，為當(dāng)?shù)卦耘鄽v史較長(zhǎng)的梨子品種之一，迄今約有60～100年的栽培歷史。最大的特點(diǎn)是極豐產(chǎn)，株產(chǎn)可達(dá)500公斤，有的可達(dá)1 500公斤以上。品質(zhì)中上。西藏栽培梨品種除以上介紹的以外，還有少量其他栽培品種，如早酸、二宮白、金川雪梨、鴨梨、黃梨等。