一、寧夏什么梨子好吃

1、南長灘軟梨子

南長灘軟梨子，寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)南長灘村的特產(chǎn)，軟梨子又名軟兒梨、香水梨、消梨，種植歷史悠久，屬于中衛(wèi)南長灘“三寶”之一。南長灘軟梨子果實(shí)近圓形，平均果重125克左右。鮮梨黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，若藏至冬季凍成黑色“冰球”，融化后果肉則成一包香水，食用時(shí)撕破表皮，吸吮果肉，其味如甘露。

2、海原香水梨

海原香水梨是寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市海原縣的特色水果，主要產(chǎn)地分布于羊坊、關(guān)橋、麻春沿河流域，其它地方亦有少量出產(chǎn)。香水梨的特點(diǎn)是色變而味愈佳，宜久存不易腐爛，不怕嚴(yán)寒冷凍。摘下來后，可隨便置放，少則置于箱簍瓶罐之中，多則堆放在室內(nèi)空地之上。入冬后，或入箱存于冷室，或在院內(nèi)、房上打麥草盛裝。食用時(shí)拿出置于冷水之中，浸泡30分鐘，果外褪出一層厚厚的冰殼，打碎冰殼果子解凍即可食用。

3、寧夏玉露香梨

寧夏玉露香梨產(chǎn)自吳忠市同心縣下馬關(guān)鎮(zhèn)，同心縣下馬關(guān)鎮(zhèn)日照充足、干旱少雨且病蟲害少，非常適宜玉露香梨的生長。玉露香梨的果肉白嫩細(xì)嫩，石細(xì)胞少，汁液豐富。它的味道香甜，口感清脆，含糖量高。

二、寧夏梨子什么時(shí)候成熟

玉露香梨在中國寧夏銀川地區(qū)，正常年份3月下旬玉露香梨花芽萌動(dòng)，4月上旬初花，中旬盛花，9月下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期135天左右，11月上旬落葉，營養(yǎng)生長期220天左右，屬中晚熟品種。