梨子是甘肅地區(qū)比較受歡迎的水果，甘肅好吃的梨子有很多，其中八盤(pán)梨、冬果梨、軟兒梨、蘋(píng)果梨、酥木梨、豬頭梨、齊梨、長(zhǎng)把梨同列為“隴上八梨”。皋蘭軟兒梨是甘肅特色凍梨，是當(dāng)?shù)厝罕妵?yán)冬的一道特色美食。另外其他的梨品種也是各有特色，下面一起來(lái)詳細(xì)了解余下甘肅好吃的梨子吧。

我國(guó)西南地區(qū)包括重慶市、四川省、貴州省、云南省和西藏自治區(qū)，主要梨區(qū)有四川的蒼溪、金川，云南呈貢等地。那么西南地區(qū)有哪些好吃的梨子呢？下面為大家介紹適合西南種植的梨子品種，以及西南地區(qū)有名的梨子產(chǎn)地，一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

貝母蒸梨是一道傳統(tǒng)養(yǎng)生藥膳，主要食材有雪梨、貝母和冰糖，貝母蒸梨的主要烹飪手法是燉，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有不錯(cuò)的清熱、化痰、潤(rùn)肺等作用。做貝母蒸梨的時(shí)候要注意梨的品種，最好選用個(gè)頭大、汁水充足的雪梨，這樣燉出來(lái)食用潤(rùn)燥效果更好。做的時(shí)候還需注意蒸煮的時(shí)間和貝母的用量。貝母蒸梨功效是什么？貝母蒸梨禁忌有哪些？一起來(lái)看看吧！

梨蜜餞是以酸梨、雜梨為主要原料制成的傳統(tǒng)甜品，兼具梨的清甜果香與蜜糖的柔潤(rùn)口感，既保留了梨的潤(rùn)肺生津功效，又通過(guò)糖分滲透延長(zhǎng)了保質(zhì)期，可直接食用或用于泡茶、烘焙，是秋冬季節(jié)滋養(yǎng)咽喉、緩解干燥的特色甜點(diǎn)。下面來(lái)了解下梨蜜餞的功效與作用，梨蜜餞的制作方法。

冰糖雪梨作為甜品，不僅制作簡(jiǎn)單、味道可口，而且還具有清熱止渴、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、和中止呃、消痰降火、潤(rùn)肺涼心、養(yǎng)護(hù)嗓子等功效和作用，因此很受歡迎，一些經(jīng)常咳嗽的朋友也可以吃冰糖雪梨來(lái)緩解咳嗽，輔助治療咳嗽。不過(guò)要注意的是，冰糖燉梨雖好，也要注意不能過(guò)量或經(jīng)常食用，以免脾胃虛弱、腸胃不適。下面一起來(lái)了解一下冰糖雪梨的功效與作用吧。