一、黃茶保質(zhì)期一般多久

黃茶的保質(zhì)期為12~18個月。黃茶是六大茶類之一，屬于輕發(fā)酵茶，經(jīng)殺青、揉捻、悶黃、干燥等工藝制成，因此，茶葉具有鮮醇甘爽等特性，不具備長期存放的屬性，同時，黃茶容易受到空氣、光照、溫度的影響，保質(zhì)期較短，需要在合理期限內(nèi)及時飲用完畢。

二、黃茶茶葉怎么保存

黃茶的儲存非常重要，正確的儲存可以保持茶葉的新鮮和優(yōu)質(zhì)。以下是一些黃茶儲存的方法和注意事項：

1、避免陽光直射：黃茶容易受到陽光的照射而失去香氣和營養(yǎng)成分。因此，應將黃茶放在避光的地方，避免陽光直射。

2、防潮防潮：黃茶容易吸濕，所以要確保存放黃茶的容器干燥?？梢栽趦Υ嫒萜髦蟹湃胍恍└稍飫?，如竹炭或石英。

3、密封儲存：將黃茶放入密封罐或裝在真空袋中，以保持茶葉的新鮮度。密封罐內(nèi)部應干燥，沒有異味。

4、遠離異味：黃茶很容易受到異味的影響，因此不要將其他強烈香味的食物或物品存放在茶葉附近。

5、低溫保存：黃茶儲存在低溫環(huán)境下，可以延長茶葉的保鮮期?？梢詫⒉枞~放入冰箱保鮮室中，但要避免與其他食物的氣味相互傳遞。

6、適當飲用：黃茶是茶葉的新陳代謝產(chǎn)物，因此長時間儲存可能會導致茶葉的品質(zhì)下降。最好在購買后的一年內(nèi)將黃茶飲用完畢。

總的來說，黃茶的儲存需要注意避免陽光、潮濕、異味等因素，保持茶葉的干燥和新鮮。