一、葵花瓜子嘌呤含量高嗎
葵花瓜子嘌呤含量一般不是特別高,這是屬于一種比較常見的低嘌呤食物,每100克葵花瓜子中的嘌呤含量大概在24.2毫克,普通人平時可適量食用葵花籽,可為機體補充營養(yǎng)。對于痛風患者或高尿酸血癥患者來說,也可以進食葵花籽,但是要在醫(yī)生指導下控制食用量,避免過量進食。
二、葵花籽和南瓜子哪個嘌呤高
南瓜子的嘌呤含量比葵花籽高。據數據顯示,每100g葵花籽中大約含有24.2mg左右的嘌呤,而每100g南瓜子中的嘌呤含量大約在61mg左右,是葵花籽嘌呤含量的兩倍還多。
根據營養(yǎng)學數據顯示,低嘌呤食物是指每100g該食物中的嘌呤含量在0~50mg以內,中嘌呤食物中的嘌呤含量在50~150mg以內,若100g食物中的嘌呤含量超過150mg,則為高嘌呤食物。所以葵花籽為低嘌呤含量食物,南瓜子為中嘌呤含量食物。
對于痛風患者來說,可以適量吃一些葵花籽和南瓜子,因為葵花籽和南瓜子中的蛋白質含量較豐富,能夠有效補充患者身體所需的營養(yǎng)物質,增強自身的抵抗力和免疫力,同時這兩者中富含的維生素和微量元素能增強營養(yǎng),提高免疫力。但不能過量食用 葵花籽和南瓜子,容易導致痛風的急性發(fā)作,病情加重,也有可能導致患者脂肪堆積在體內,出現肥胖的癥狀。
痛風患者在平時要注意飲食結構正常,要做到低鹽低脂,少吃高嘌呤食物如動物內臟、豆制品等,不抽煙、不喝酒,多喝水有利于尿酸的代謝,同時要多鍛煉身體,保持體重在正常范圍內,多休息,保證充足的睡眠,也要保持良好的心態(tài)。