一、夏威夷果什么時(shí)候成熟

夏威夷果是澳洲堅(jiān)果樹的果實(shí)，其果期在每年的7-8月份，果實(shí)呈現(xiàn)球形，直徑約為2.5厘米，且澳洲堅(jiān)果樹原產(chǎn)于澳大利亞，現(xiàn)今在世界的熱帶地區(qū)均有栽種，而且澳洲堅(jiān)果樹不耐10度以下的低溫，和30度以上的高溫。

在這個(gè)時(shí)候，果實(shí)變色并逐漸從樹上掉落，成熟的夏威夷果顏色呈深褐色，并且外殼上會(huì)有明顯的裂紋。如果你想采摘到最好的夏威夷果，最好是在果實(shí)掉落前的一天左右進(jìn)行采摘。此時(shí)夏威夷果還沒(méi)有從樹上掉落，但已經(jīng)成熟了。

二、夏威夷果有哪些采摘技巧

1、集中采摘

夏威夷果的成熟時(shí)間通常較短，在采摘時(shí)需要集中進(jìn)行，以避免過(guò)多果子過(guò)度成熟而影響口感。最好不要將夏威夷果掉落在地上，因?yàn)檫@會(huì)讓夏威夷果暴露在太陽(yáng)下，導(dǎo)致其易腐爛。

2、確定采摘時(shí)間

在采摘前，最好提前了解夏威夷果的成熟時(shí)間，并且在果實(shí)掉落之前的一天左右進(jìn)行采摘。此時(shí)果實(shí)還沒(méi)有掉落，顏色和口感都較好。

3、適當(dāng)震動(dòng)樹干

如果夏威夷果成熟程度較高，可以適當(dāng)震動(dòng)樹干，使成熟的果實(shí)掉落。但是要注意不要過(guò)度震動(dòng)，以免導(dǎo)致夏威夷果未成熟或者過(guò)度成熟。

4、妥善存儲(chǔ)

在采摘后立即將夏威夷果進(jìn)行清洗，去除塵土和沙礫等雜質(zhì)，并將其晾干。之后將夏威夷果儲(chǔ)存在通風(fēng)干燥的地方，以免夏威夷果受潮或發(fā)霉。如果要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，可以將其裝在密封袋中，放置于冰箱中。