商務(wù)茶是什么意思

商務(wù)茶是指商業(yè)用途的茶，例如商務(wù)合作伙伴洽談工作時的茶局。商務(wù)茶與民用茶兩者的區(qū)別主要是外包裝上和產(chǎn)品的品牌附加價值上的，商務(wù)茶大多都是公司集中采購一些名山名寨知名工匠制作的茶葉，這種茶葉一般銷售價格極高，而且產(chǎn)量不大，比如說武夷巖茶知名的牛欄坑肉桂、馬頭巖肉桂等。但是民用茶一般就是市面上所能見到的幾百元一斤的茶葉，這種茶葉沒有知名大品牌制作生產(chǎn)的華麗外表，一般以樸實(shí)無華、價格便宜好喝為主。

商務(wù)茶局要注意什么

1、選茶、取茶

在沖泡之前介紹茶葉的名稱和特點(diǎn)，同時將茶葉展現(xiàn)給客人，讓客人對準(zhǔn)備喝的茶有個基本的了解，也對整個飲茶活動的氛圍做一個預(yù)熱；用手抓茶葉不僅會影響到茶的品質(zhì)，也給人不講衛(wèi)生的感覺。宜用茶匙取適量茶葉，置于茶則中備用。

2、清潔茶具

用開水將茶具都燙洗一遍。雖然茶具事先清潔過，但再在客人面前溫杯燙壺，可除去茶具異味，既能溫杯，對于茶湯的表現(xiàn)也會更好。既尊重客人，也能帶給客人更好的品飲體驗(yàn)。

3、壺嘴勿對人

將壺嘴、杯口正對客人，噴出的蒸汽容易燙傷客人，且?guī)в星致院屯{性質(zhì)，是非常不禮貌的。就像我們在遞剪刀的時候，都會把尖的一邊對著自己，也是禮貌和素質(zhì)的體現(xiàn)。

4、奉茶禮

當(dāng)主人給客人奉茶時，應(yīng)當(dāng)起立，并用雙手將盞遞送給客人。對有杯耳的茶杯，需用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。避免觸碰杯沿，從而讓客人看了心里不舒服，但又不方便說出來。

5、茶斟七分

“酒滿敬人，茶滿欺人”，斟茶不宜過滿，斟七分留三分情誼，便是茶禮儀的最終體現(xiàn)。實(shí)際上，茶很多時候是燙的，而留下三分則可以用拇指、食指、中指端起品杯品飲，避免燙手。

6、及時換茶、續(xù)茶

茶泡淡了或新客到訪的時候，要根據(jù)實(shí)際情況，適時換茶以表示對客人尊重，畢竟每個人都不喜歡被人怠慢；主人應(yīng)時刻注意客人茶杯是否空杯，及時續(xù)茶，這是最基本的待客之道。

7、執(zhí)杯禮

客人右手持杯，左手托住杯底，雙手奉出才是對主人的尊敬。放置茶杯時要注意輕拿輕放，不要發(fā)出很大聲音。

8、叩手禮

主人向客人敬茶，客人通常以叩手禮回應(yīng)，以示謝意。晚輩向長輩：五指并攏握空拳，向茶桌輕敲三下，相當(dāng)于叩拜長輩之意；平輩之間敬茶：食指中指并攏，輕敲桌面三下；長輩向晚輩：食指輕敲桌面三下或一下，相當(dāng)于點(diǎn)頭示意。

9、勿一口悶

喝茶十分忌諱“一口悶”或者“亮杯底”，通常可分三口喝完，不失禮的同時，也留給主人更多的時間泡茶續(xù)茶。喝茶可以發(fā)出聲音，讓茶湯與口腔融合更好，聲音也是對茶的一種贊賞。

10、勿隨意抽煙

未經(jīng)主人或在場客人允許，最好不要抽煙。煙味會影響品茶的體驗(yàn)，有些不吸煙的人，被動吸二手煙也會很氣惱。

商務(wù)接待一般喝什么茶

公司接待客戶可以選擇一些知名度較好，且滋味適宜大眾口味的茶葉，如西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、信陽毛尖、大紅袍、都勻毛尖、黃山毛峰、六安瓜片等，如接待客戶有女性，則可以選擇祁門紅茶、滇紅茶、正山小種、金駿眉等。

在接待客戶時，我們需要提前做好工作，了解客戶的喜好、輕重，如果不行，那么就選擇知名度大，口感舒適度好，滋味醇爽，湯色清亮，不是特別醇厚的茶品，這樣容易上口、品飲。