張裕白蘭地保質(zhì)期幾年

一般的白蘭地度數(shù)都很高，有40度左右，因此，只要密封好，做好合理的保存，白蘭地能存放很多年，酒瓶上的有效保質(zhì)期十年，并不是代表就只有十年的保質(zhì)期。根據(jù)我國白酒的《預包裝食品標簽通則》，高于十度的飲料酒可免除標簽保質(zhì)期，因為對食品有害的微生物在10度以上的酒精濃度液體中就不能夠生長繁殖，再高一些就難以生存。

不過、開封之后的白蘭地就不能夠進行長時間的保存了，開封之后，進入瓶內(nèi)的空氣會對白蘭地進行氧化作用，長時間的氧化，會使白蘭地的口感逐漸的變差，最好是在短時間內(nèi)喝完，如果想要對白蘭地進行第二次密封，最好是把他放入到通風的環(huán)境之中，喝過的白蘭地保質(zhì)期一到兩年之間，而且不會變質(zhì)。

張裕白蘭地保存注意

1、白蘭地不可直接照射陽光。

2、白蘭地不可置于高溫處，也不可置于汽、機車車廂內(nèi)，否則會有爆瓶的危險。

3、白蘭地瓶蓋為軟木塞的商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂于瓶頭內(nèi)。

4、白蘭地無保存期限，但存放過久，酒體會蒸發(fā)掉，造成短少。

5、白蘭地的最佳飲用時間為購入后三年內(nèi)。

6、白蘭地于裝瓶后即無陳年作用，陳年的計算是在存放于橡木桶的時間為依據(jù)。

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