一、三明治和漢堡的區(qū)別

三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調料制作而成，形狀一般是三角形、正方形或長方形，吃法簡便，廣泛流行于西方各國。在西方所有食譜中，任何一種面包或面卷，任何一種便于食用的食品，都可制成三明治。在美國，小面包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養(yǎng)快餐。

漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，形狀多為圓形或橢圓形。最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。

漢堡包食用方便、風味可口、營養(yǎng)全面，現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。但漢堡包熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。

二、三明治和漢堡哪個熱量高

每100克的三明治所含有的熱量大約為244大卡，一個夾了火腿、干奶酪的三明治大約為200克，其所含有的熱量大約為488大卡，需要我們爬樓梯63分鐘才能將這些熱量消耗掉。其中100克的三明治還含有10.6克的脂肪。

而每100克的漢堡所含有的熱量為456大卡。當然這個數(shù)值只是一個大概的平均值，因為不同種類的漢堡所用的材料不同，其熱量也是不一樣的。比如說，100克的培根漢堡，夾熏肉、奶酪，加了調料醬，其所含有的熱量為311大卡；100克的單層漢堡，夾一塊肉餅，里面加了調料醬和蔬菜的熱量為256大卡。而像麥當勞的那種雙層牛肉漢堡，我們吃上一個的話，等于攝入437大卡的熱量，需要我們做仰臥起坐2185個，或者慢跑6.4公里，或者做俯臥撐437下才能將這些熱量消耗掉。

所以從所含的熱量來看，三明治所包含的熱量，要小于漢堡所包含的熱量，也更健康一些。