暖脾的功效與作用
暖啤,增加了我國傳統(tǒng)的食材精華。它萃取了祛寒暖胃的生姜、補血益心脾的桂圓以及補氣明目的枸杞,采用地下百米深處的天然礦泉水精心釀造,秉承了中國傳統(tǒng)的文章來源:以食養(yǎng)元之道,借用食材的生熱、驅寒、保肝、健胃、免疫調節(jié)等功效,融合現(xiàn)代專業(yè)釀造技術,讓人在品味啤酒溫暖醇厚口感的同時,更享受到與眾不同的頤養(yǎng)新體驗,為健康加碼。
進入冬季以后,各啤酒生產廠家為適應消費需求,紛紛推出形式多樣的適合冬天飲用的特色啤酒,如姜汁暖啤,棗汁暖啤、枸杞啤酒等。由于這些特色啤酒一般顏色較深,屬于一種暖色調。在啤酒分類中,暖啤根據(jù)色度的不同分屬于濃色啤酒或黑色啤酒的范疇,而我們平常在夏天飲用的顏色呈淺黃色的啤酒則屬于淡色啤酒。一般說來,淡色啤酒色度為3-14EBC,濃色啤酒色度為15-41EBC,而黑色啤酒色度則大于41EBC。
由于暖啤不僅具有啤酒本身的營養(yǎng)物質,而且還含有特色物質如姜汁,大棗,枸杞等的藥用功效,所以在冬天飲用暖啤,帶給你不僅是享用,而且是健康。而普通啤酒是寒性的。
暖啤酒怎么煮
1、將啤酒全都倒入鍋中,開中火;
2、然后我們把紅棗、枸杞、糖都放入鍋中;枸杞有養(yǎng)肝潤肺功能、紅棗有補中益氣養(yǎng)血安神功效。
3、煮沸之后我們再等它煮4~8分鐘,我們就可以關門啦。
暖啤喝普通啤酒有什么區(qū)別
暖啤是在普通麥芽的基礎上,添加一些新成分,經過特殊加工制成的啤酒,顏色呈琥珀色,有麥芽的焦香,口感較好。
目前,多數(shù)廠家開發(fā)的暖啤含有枸杞、姜汁、紅棗等成分,除香味濃郁,含熱量高以外,還具有一定的滋補養(yǎng)身功效,適宜冬季飲用。
而普通啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態(tài)糊化和糖化,再經過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。