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冰棍怎么脫模 做的冰棍拔不出來(lái)怎么辦

摘要:冰棍是夏天很受人們歡迎的止渴解暑冷飲,像水一樣,涼甜可口。很多人喜歡在家自制冰棍,但是脫模卻成了讓他們頭疼的難題。那么冰棍怎么脫模?做的冰棍拔不出來(lái)怎么辦?可以在冰箱外面放一段時(shí)間脫模。也可以用比較有溫度的手掌一直握著,使模具與冰棍之間的溫度升高脫模。下面就來(lái)了解下冰棍脫模方法。

一、冰棍怎么脫模

1、用水脫模

大家都知道脫模不容易是因?yàn)樗Y(jié)之后非常硬,而冰融化之后,就會(huì)變得軟,而且冰塊在融化時(shí)是從外圍開始的。我們就可以利用這一點(diǎn)。

(1)將模型從冰箱里取出。

(2)放入冷水之中,微微融化。

(3)待冰棍有融化的跡象時(shí),取出。

2、轉(zhuǎn)移脫模

用水脫模無(wú)疑是一個(gè)好方法,不過,等到冰棍融化總歸有點(diǎn)影響美觀,下面這個(gè)方面更簡(jiǎn)便也更能讓冰棍保持完美。

(1)在冰棍凍好之后取出,敲打底部、周圍。

(2)放入冷藏室三分鐘。

(3)取出,脫模。

二、做的冰棍拔不出來(lái)怎么辦

1、可以在冰箱外面放一段時(shí)間。

2、用比較有溫度的手掌一直握著,使模具與冰棍之間的溫度升高。

3、直接在水龍頭下沖洗模具,在脫模前輕拍或敲打模具。

4、注入冰棍原料前可以在周邊抹一層食用油。

三、冰棍的簡(jiǎn)單做法

材料:西瓜200克,蜂蜜2勺,檸檬汁2勺。

步驟:

1、西瓜取瓜瓤然后放入料理機(jī)中打成汁。

2、然后加入少許檸檬汁,加入蜂蜜,繼續(xù)攪打均勻。

3、然后將打好的漿倒入冰棍模具中,放入冰箱中冷凍成冰即可。

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