一、無糖氣泡水為什么是甜的

無糖氣泡水雖然號稱無糖，但是有甜味，可能是添加了能量較低的低聚糖、代糖，比如赤蘚糖醇、阿斯巴甜、甜菊糖苷等。所以無糖氣泡水也是有甜味的。

例如市面上常見的飲料，如纖維可樂、零卡可樂、檸檬蘇打均用阿斯巴甜為代糖；蘇打氣泡水和燃茶都是以赤蘚糖醇為代糖；同時(shí)，少部分飲料選擇的代糖成分是甜菊糖苷。

二、無糖氣泡水真的無糖嗎

無糖飲料中，取代傳統(tǒng)白砂糖的多為阿斯巴甜、安賽蜜等人工甜味劑，雖然熱量不高，但也不宜過多攝入。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則（GB 28050-2011）》

如果每100ml飲料中含糖≤5 g，則可稱為低糖飲料；

如果每100ml飲料中含糖≤0.5 g，可稱為無糖飲料；

如果每100ml（飲料）含熱量不超過17千焦，則可稱為零卡飲料。

三、喝無糖氣泡水會胖嗎

喝無糖氣泡水不會胖。目前市面上各個(gè)品牌推出的氣泡水都跟上了“瘦身、健康”的概念，號稱無糖、0卡路里、0脂肪，所以它真的可以幫助你減肥嗎？

1、增強(qiáng)飽腹感

氣泡水在進(jìn)入胃部后，會因?yàn)槿梭w溫度釋放出碳酸氣體，氣體膨脹將胃部撐大，你就會提前覺得吃飽了，從而抑制你的食欲，達(dá)到減肥作用。

2、加速腸道蠕動但不足以燃脂

而且這種氣體進(jìn)入胃部后，大腦會產(chǎn)生“又有食物進(jìn)入胃部”的信號，從而使腸道產(chǎn)生蠕動，改善便秘，促進(jìn)排毒。

3、降低脂肪糖類吸收

食物纖維能吸附原本被吸收的脂肪和糖類，而氣泡水中的碳酸氣體能提高它的吸附能力，從而降低人體吸收的脂肪與糖類，幫助減肥。

4、加速新陳代謝

氣泡水中的微量元素和礦物質(zhì)都有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，同時(shí)加快陳代謝新，不過單純靠氣泡水加大熱量消耗，真的沒有什么作用。