什么叫生態(tài)養(yǎng)殖

所謂生態(tài)養(yǎng)殖，是指運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，保護(hù)水域生物多樣性與穩(wěn)定性，合理利用多種資源，以取得最佳的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

生態(tài)養(yǎng)殖是在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式，其最大的特點(diǎn)就是在有限的空間范圍內(nèi)，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來，形成一個循環(huán)鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費(fèi)，降低成本。

利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運(yùn)用生態(tài)技術(shù)措施，改善養(yǎng)殖水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，按照特定的養(yǎng)殖模式進(jìn)行增殖、養(yǎng)殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑藥，目標(biāo)是生產(chǎn)出無公害綠色食品和有機(jī)食品。

相對于集約化、工廠化養(yǎng)殖方式來說，生態(tài)養(yǎng)殖是讓畜禽在自然生態(tài)環(huán)境中按照自身原有的生長發(fā)育規(guī)律自然地生長，而不是人為地制造生長環(huán)境和用促生長劑讓其違反自身原有的生長發(fā)育規(guī)律快速生長。如農(nóng)村一家一戶少量飼養(yǎng)的不喂全價配合飼料的散養(yǎng)畜禽，即為生態(tài)養(yǎng)殖。

生態(tài)養(yǎng)殖目的

采用集約化、工廠化養(yǎng)殖方式可以充分利用養(yǎng)殖空間，在較短的時間內(nèi)飼養(yǎng)出欄大量的畜禽，以滿足市場對畜禽產(chǎn)品的量的需求，從而獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。但由于這些畜禽是生活在人造的環(huán)境中，采食添加有促生長素在內(nèi)的配合飼料，因此，盡管生長快，產(chǎn)量高，但其產(chǎn)品品質(zhì)、口感均較差。而農(nóng)村一家一戶少量飼養(yǎng)的不喂全價配合飼料的散養(yǎng)畜禽，因?yàn)槭窃谧匀坏纳鷳B(tài)環(huán)境下自然地生長，生長慢，產(chǎn)量底，因而其經(jīng)濟(jì)效益也相對較低，但其產(chǎn)品品質(zhì)與口感均優(yōu)于集約化、工廠化養(yǎng)殖方式飼養(yǎng)出來的畜禽。隨著人們生活水平的不斷提高，用集約化、工廠化養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)、口感均較差的畜禽產(chǎn)品已不能滿足廣大消費(fèi)者日益增長的消費(fèi)需求，

生態(tài)養(yǎng)殖方法

選擇合適自然生態(tài)環(huán)境

合適的自然生態(tài)環(huán)境是進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，沒有合適的自然生態(tài)環(huán)境，生態(tài)養(yǎng)殖也就無從談起。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖必須根據(jù)所飼養(yǎng)畜禽的天性選擇適合畜禽生長的無污染的自然生態(tài)環(huán)境，有比較大的天然的活動場所，讓畜禽自由活動、自由采食、自由飲水，讓畜禽自然的生長。如一些地方采取的林地養(yǎng)殖等就是很好的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

使用配合飼料

使用配合飼料是進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖與農(nóng)村一家一戶散養(yǎng)的根本區(qū)別。如僅是在合適的自然生態(tài)環(huán)境中散養(yǎng)而不使用配合飼料，則畜禽的生長速度必然很慢，其經(jīng)濟(jì)效益也就很低，這不僅影響飼養(yǎng)者的積極性，而且也不能滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求，因此，進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖仍然要使用配合飼料。但所使用的配合飼料中不能添加促生長劑與動物性飼料，因?yàn)樘砑哟偕L劑雖然可加快畜禽的生長速度，但其在畜禽產(chǎn)品中的殘留卻降低了畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)，也降低了畜禽產(chǎn)品的口感，滿足不了消費(fèi)者的消費(fèi)需求。配合飼料中添加動物性飼料同樣影響畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，因此，進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖所用的配合飼料中不能添加促生長劑與動物性飼料。

注意收集畜禽糞便

生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽大部分時間是處在散養(yǎng)自由活動狀態(tài)，隨時隨地都有可能排出糞便，這些糞便如不能及時清理，則不可避免地會造成環(huán)境污染，也容易造成疫病傳播，進(jìn)而影響飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益和人們的身體健康。因此，應(yīng)及時清理畜禽糞便，減少環(huán)境污染，保證環(huán)境衛(wèi)生。

多喂青綠飼料

給畜禽多喂一些青綠飼料不僅可以給畜禽提供必需的營養(yǎng)，而且可提高畜禽機(jī)體免疫力，促進(jìn)畜禽身體健康。飼養(yǎng)者可在畜禽活動場地種植一些耐踐踏的青飼料供畜禽活動時自由采食，但僅靠活動場地種植的青飼料還不能滿足生態(tài)養(yǎng)殖畜禽的需要，必須另外供給。另外供給的青飼料最好現(xiàn)采現(xiàn)喂，不可長時間堆放，以防堆積過久產(chǎn)生亞硝酸鹽，導(dǎo)致畜禽亞硝酸鹽中毒。青飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果畜禽長期吃含泥沙的青飼料，可能引發(fā)胃腸炎。不要去剛噴過農(nóng)藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防畜禽農(nóng)藥中毒。一般噴過農(nóng)藥后須經(jīng)15天后方可采集。飼喂青綠飼料要多樣化，這樣不但可增加適口性，提高畜禽的采食量，而且能提供豐富的植物蛋白和多種維生素。在冬季沒有青飼料時，要多喂一些青干草粉以提高畜禽產(chǎn)品品質(zhì)和口感。

做好防疫工作

生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽大部分時間是在舍外活動場地自由活動，相對于工廠化養(yǎng)殖方式更容易感染外界細(xì)菌病毒而發(fā)生疫病，因此，做好防疫工作就顯得尤為重要。防疫應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榍闆r制定正確的免疫程序，防止免疫失敗。

為避免因藥物殘留而降低畜禽產(chǎn)品品質(zhì)，飼養(yǎng)者要盡量少用或不用抗生素預(yù)防疾病，可選用中草藥預(yù)防，有些中草藥農(nóng)村隨處可見，如用馬齒莧、玉米芯碳等可防治拉稀，五點(diǎn)草可增強(qiáng)機(jī)免疫力。這樣不僅可提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，而且降低飼養(yǎng)成本。

生態(tài)養(yǎng)殖宣傳工作

建立生態(tài)養(yǎng)殖品牌，提高飼養(yǎng)者生態(tài)養(yǎng)殖的知名度做好生態(tài)養(yǎng)殖宣傳工作，建立生態(tài)養(yǎng)殖品牌是一項(xiàng)非常

重要的工作。把宣傳工作做好，讓廣大消費(fèi)者了解你的畜禽或畜禽產(chǎn)品是真正按生態(tài)養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出來的，是高品質(zhì)的，這樣才能使消費(fèi)者接受相對較高的價格，從而提高飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益。促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖健康穩(wěn)定快速發(fā)展。

國內(nèi)哪些生態(tài)養(yǎng)殖基地比較出名

愛農(nóng)養(yǎng)殖農(nóng)場

北京愛農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)場基地，地位于北京密云縣高嶺屯村，屬于密云水庫源保護(hù)區(qū)內(nèi)，四面青山環(huán)繞，純天然的生態(tài)環(huán)境，無任何污染，水質(zhì)富含豐富的礦物質(zhì)元素。養(yǎng)殖農(nóng)場基地是畜禽養(yǎng)殖和大田作物種植為主的農(nóng)業(yè)園區(qū)，占地面積一百多畝。

龍泉市康達(dá)生態(tài)養(yǎng)殖場

浙江省龍泉市康達(dá)生態(tài)養(yǎng)殖場，立足于龍泉實(shí)際，以優(yōu)質(zhì)瘦肉型生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和無公害糞便綜合治理技術(shù)為核心，將排泄物用于周邊筍竹兩用林，做到種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用，形成“豬—沼—肥—竹”生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化管理，為全市生態(tài)養(yǎng)豬提供了一個設(shè)施現(xiàn)代、飼養(yǎng)規(guī)范、管理科學(xué)的示范工程

武功山珍禽生態(tài)養(yǎng)殖場

江西省安福武功山珍禽生態(tài)養(yǎng)殖場，座落在美麗的人間仙境、原生態(tài)的吉安市安?？h武功山風(fēng)景區(qū)腳下，自2005年建場，已發(fā)展成為集生態(tài)養(yǎng)殖、種植、珍禽種苗孵化、商品銷售為一體的綜合基地。