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不同人群吃什么豆類好 男女老幼食用豆類有講究

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員194號(hào) 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
豆類食物營(yíng)養(yǎng)蛋白含量豐富,多吃豆類對(duì)身體好處多多。不過,豆類品種眾多且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,適宜人群也有所差別。那么,不同人群吃什么豆類好呢?其實(shí),男女老幼食用豆類可是大有講究,一般 黑豆能補(bǔ)腎強(qiáng)身,比較適合男性腎虛患者; 紅豆能補(bǔ)血安神,適合氣血不足的女性; 蕓豆能利腸胃補(bǔ)元?dú)?,很適合體質(zhì)虛弱老人食用……下面,maigoo小編就為大家詳細(xì)介紹不同人群適宜吃的豆類及吃法,看看你適合吃哪些?
女性吃什么豆類好
標(biāo)題
PART ONE
紅豆:
紅豆中的鉀和膳食纖維很豐富,能清心除煩、補(bǔ)血安神,尤其適合氣血不足的女性食用,使皮膚越來越年輕??梢源钆滢裁?、蓮子熬粥,增加色彩的同時(shí),也增添粥的營(yíng)養(yǎng)。
豌豆:
豌豆含有大量的維生素A原,吃了豌豆之后,維生素A原會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,可以滋潤(rùn)皮膚、美容養(yǎng)顏,像炒豌豆美味又開胃的吃法,尤其適合皮膚干燥的女性食用。
男性吃什么豆類好
標(biāo)題
PART ONE
黃豆:
黃豆對(duì)男性來說是絕佳滋補(bǔ)食品,經(jīng)常吃黃豆制成的食物,患前列腺癌的幾率較低,可以補(bǔ)充身體所需要的微量元素、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及蛋白質(zhì),對(duì)改善骨質(zhì)流失也有明顯效果。
黑豆:
黑豆入腎,是很適合男性吃的豆類食物,被古人譽(yù)為腎之谷,能夠補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、尤其適合男性腎虛患者。maigoo小編建議可以做豆腐吃或者打豆?jié){喝,也可以醋泡黑豆當(dāng)小零食吃。
孕婦吃什么豆類好
標(biāo)題
PART ONE
黃豆:
孕婦懷孕期間身體較虛弱,可以食用黃豆及黃豆制品,如豆腐、黃豆芽等,來補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高身體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)抵抗力,消除懷孕帶來的疲勞感,保證胎兒健康發(fā)育。
赤豆:
赤豆中含量最高的就是鉀元素,鉀元素對(duì)于降低血壓效果非常好,尤其適用于血壓增高的孕產(chǎn)婦,另外赤豆的纖維有助于排泄體內(nèi)的鹽分、脂肪等,對(duì)孕期水腫有很大幫助。
小孩吃什么豆類好
標(biāo)題
PART ONE
黃豆:
黃豆被譽(yù)為“豆中之王”,其蛋白質(zhì)含量很高,兒童食用對(duì)身體有益,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)蛋白,還可促進(jìn)新陳代謝,提高免疫力,富含卵磷脂,對(duì)大腦發(fā)育、智力增長(zhǎng)也有好處。
綠豆:
綠豆有著非常好的清熱解毒、解暑利尿作用,在夏季炎熱的天氣里,非常適合給孩子做輔食,一碗解暑綠豆湯是孩子的最愛。maigoo小編溫馨提醒,綠豆別煮的時(shí)間太長(zhǎng),煮到“開花”就好。
老人吃什么豆類好
標(biāo)題
PART ONE
蕓豆:
蕓豆能利腸胃、益腎補(bǔ)元?dú)?、提高身體免疫力,很適合體質(zhì)虛弱老人食用。同時(shí)蕓豆也是一種高鉀低鈉食物,適合三高和忌鹽患者,清炒、燉肉、焯熟涼拌,吃起來很美味。
納豆:
納豆中含有相當(dāng)高的維生素K2和醇素,能夠生成骨蛋白質(zhì),增加骨密度來強(qiáng)化骨質(zhì),排除體內(nèi)的膽固醇,降低血壓、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,適合高血壓患者和年齡較大的老人。
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豆類 補(bǔ)血
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豆類 食材 ★★★
現(xiàn)磨豆?jié){能放多長(zhǎng)時(shí)間 新鮮豆?jié){怎么保存
豆?jié){是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的健康飲品,尤其是現(xiàn)磨豆?jié){絲滑又細(xì)膩,特別受歡迎,那么自己打的豆?jié){怎么保存?新鮮豆?jié){最好現(xiàn)打現(xiàn)喝,常溫存放只能放2-4小時(shí),夏季還會(huì)縮短,而如果一次性喝不完,小編則建議裝進(jìn)?玻璃、?陶瓷、?食品級(jí)不銹鋼或塑料容器,冷卻后密封好放進(jìn)冰箱冷藏,但最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。
豆奶 豆制品
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