茶針是干嘛用的

茶針的作用，主要是用來(lái)疏通茶壺里面的內(nèi)網(wǎng)，為了保持茶水暢通，或者當(dāng)茶壺里面被茶葉堵住時(shí)，可以用來(lái)疏通茶葉。還有另外一個(gè)用途就是，可以在喝茶的時(shí)候把茶針用來(lái)當(dāng)茶錐使用。

常見(jiàn)茶針類型

1、金屬茶針：現(xiàn)在五金產(chǎn)品的技術(shù)也在不斷提高，有加工鍍金，鍍銀，不銹鋼，現(xiàn)在已經(jīng)很多朋友都在使用。銀光四射，尤其體現(xiàn)出一種高貴感。

2、竹木質(zhì)茶針：一般是有很長(zhǎng)久的年份做成的竹制或者高檔木材而成的茶針，它的色澤金黃，堅(jiān)硬如骨，做工精細(xì)。

3、角、骨質(zhì)茶針：用象牙牛角羚羊角的珍貴的材料制成的茶針，一般外形細(xì)長(zhǎng)透明，透露出一種歷史的感覺(jué)。

茶針使用方法

1、將茶針從茶磚的側(cè)面沿邊緣刺入，要找蓬松的部分作為入手點(diǎn)，這樣刺、入后才能輕松撬開(kāi)。

2、刺入茶針后，最好的是撬出薄片狀，因?yàn)楸∑瑺畹陌撞?，方便沖泡，滋味釋放得比較均勻，不會(huì)出現(xiàn)前幾泡太濃，后幾泡沒(méi)味道的情況，通常茶針沒(méi)入餅身1/3左右即可。

3、撬茶餅時(shí)，就需要從餅背中心的凹陷處開(kāi)始，將茶針從凹陷處刺入到茶中，向四周撬起，這樣不僅容易上手而且保持了餅面的完整和美觀。

4、最后只需要向上用力，將茶磚撬開(kāi)餅剝落，整個(gè)過(guò)程就完成了。

挑選方法

假如你買的茶餅是用機(jī)器壓的那種上面帶有圖案之類的很嚴(yán)實(shí)的，直接放棄就好了，如果是那個(gè)普通的茶球或茶餅，先在邊緣的地方用手掰開(kāi)（邊緣的地方很松，用手就可以掰開(kāi)的），然后再后茶針，記住茶針不是直接戳，而是沿著用手掰開(kāi)的橫截面，茶針要垂直于橫截面在靠近邊緣的地方慢慢挑。