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百香果怎么吃才健康 百香果食用禁忌有哪些

摘要:百香果果汁含有多種人體有益的元素,如蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素C、磷、鐵、鈣、SOD酶和粗纖維等等,但是再好的東西也不要吃太多。食用百香果時一定要掌握方法,對食用量,食用時間要進行合理的控制,不建議腸胃病人,孕婦,陽虛體質(zhì),嬰兒等特殊人群食用百香果,接下來就和小編一起來看看吧。

百香果怎么吃才健康

一、食用方法

1、直接吃

將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,百香果的籽也是能夠吃的,含有豐富的高級蛋白和脂肪,具有很好的營養(yǎng)價值。而且百香果的果肉和籽是很難分離的,所以沒必要分開。

2、榨汁喝

取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加入適量的開水,再根據(jù)自己口味添加少量的蜂蜜或者白糖,然后將它們放入榨汁機中攪拌幾秒,就可以倒出食用了。榨汁時,夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。

3、搭配面包吃

刮出百香果的果肉和籽,混著蜂蜜抹涂在面包上食用,百香果酸酸甜甜的,比一般果醬要好吃得多。

二、食用量

百香果含有十七種人體所需的氨基酸,還有多種維生素以及微量元素,然而百香果雖然好,但是千萬不要因為貪吃而吃太多了。百香果一天吃2~3個就可以了,多了反而對人體造成負(fù)擔(dān)。百香果味道酸甜,吃多了可能會讓胃酸的含量增多,出現(xiàn)反胃、吐酸水的情況。而且百香果的超纖維含量也比較高,吃多了容易造成腸胃的不適,會出現(xiàn)腹瀉的情況。

二、食用時間

1、飯前一小時

百香果味道酸甜,有著開胃的作用。百香果是很適合飯前一小時吃的,這樣能夠起到增加食欲的作用,還能夠補充一定的營養(yǎng)。但不能空腹食用,會引起胃部的不適,而且吃一個就夠了,吃多了會有飽腹感,讓你吃不下飯的。

2、飯后半小時

百香果同樣適合在飯后半小時左右食用,因為百香果富含膳食纖維,能夠促進腸道的蠕動,幫助消化吸收。一般在吃完飯之后會有一種疲勞感,而百香果酸甜可口,能夠緩解人體的疲勞,讓人更有精神,工作也會更有效率。

3、睡前不宜食用

在晚飯后半小時,是適合吃百香果的,一般晚飯的時間在六點左右,之后吃點百香果能夠促進消化。但如果晚飯時間超過八點,或者睡覺之前,都是不適合吃百香果的,因為這會影響人體的睡眠質(zhì)量,可能會導(dǎo)致失眠。

百香果食用禁忌有哪些

1、腸胃病人忌食

如果是含有胃炎以及腸胃潰瘍的人,最好就不要吃百香果了,因為百香果的酸性比較強,會增強胃酸,長期食用的話可能會對患者的胃部造成一定的傷害。那些本來患有消化系統(tǒng)疾病的人吃百香果,容易讓消化功能進一步減退,而且容易導(dǎo)致腹痛和腹瀉。

2、孕婦少吃

在懷孕期間,孕婦也是可以吃百香果的,孕婦吃百香果能夠適當(dāng)?shù)难a充營養(yǎng),平時可以將百香果炸成果汁食用。但是一定要注意少量食用,過量食用可能會導(dǎo)致胎動不安。

3、陽虛體質(zhì)禁食

百香果是一種性質(zhì)寒涼的水果,陰虛體質(zhì)人群的身體內(nèi)有大量的寒氣,這些人吃了百香果以后,會讓身體內(nèi)的寒氣過重,容易導(dǎo)致疾病,而且會讓人體內(nèi)寒,怕冷的癥狀加重。

4、嬰兒禁食

百香果味酸性涼,嬰兒食用它會加重嬰兒腸胃負(fù)擔(dān),而且會對他們腸胃形成明顯刺激,容易讓他們出現(xiàn)腹痛腹瀉。另外嬰兒腸胃比較嬌弱,消化能力不足,他們食用百香果以后也無法吸收它的營養(yǎng)。

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