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百香果怎么吃才健康 百香果食用禁忌有哪些

摘要:百香果果汁含有多種人體有益的元素,如蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素C、磷、鐵、鈣、SOD酶和粗纖維等等,但是再好的東西也不要吃太多。食用百香果時(shí)一定要掌握方法,對(duì)食用量,食用時(shí)間要進(jìn)行合理的控制,不建議腸胃病人,孕婦,陽(yáng)虛體質(zhì),嬰兒等特殊人群食用百香果,接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

百香果怎么吃才健康

一、食用方法

1、直接吃

將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,百香果的籽也是能夠吃的,含有豐富的高級(jí)蛋白和脂肪,具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且百香果的果肉和籽是很難分離的,所以沒(méi)必要分開。

2、榨汁喝

取一個(gè)百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加入適量的開水,再根據(jù)自己口味添加少量的蜂蜜或者白糖,然后將它們放入榨汁機(jī)中攪拌幾秒,就可以倒出食用了。榨汁時(shí),夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。

3、搭配面包吃

刮出百香果的果肉和籽,混著蜂蜜抹涂在面包上食用,百香果酸酸甜甜的,比一般果醬要好吃得多。

二、食用量

百香果含有十七種人體所需的氨基酸,還有多種維生素以及微量元素,然而百香果雖然好,但是千萬(wàn)不要因?yàn)樨澇远蕴嗔恕0傧愎惶斐?~3個(gè)就可以了,多了反而對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。百香果味道酸甜,吃多了可能會(huì)讓胃酸的含量增多,出現(xiàn)反胃、吐酸水的情況。而且百香果的超纖維含量也比較高,吃多了容易造成腸胃的不適,會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況。

二、食用時(shí)間

1、飯前一小時(shí)

百香果味道酸甜,有著開胃的作用。百香果是很適合飯前一小時(shí)吃的,這樣能夠起到增加食欲的作用,還能夠補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)。但不能空腹食用,會(huì)引起胃部的不適,而且吃一個(gè)就夠了,吃多了會(huì)有飽腹感,讓你吃不下飯的。

2、飯后半小時(shí)

百香果同樣適合在飯后半小時(shí)左右食用,因?yàn)榘傧愎缓攀忱w維,能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助消化吸收。一般在吃完飯之后會(huì)有一種疲勞感,而百香果酸甜可口,能夠緩解人體的疲勞,讓人更有精神,工作也會(huì)更有效率。

3、睡前不宜食用

在晚飯后半小時(shí),是適合吃百香果的,一般晚飯的時(shí)間在六點(diǎn)左右,之后吃點(diǎn)百香果能夠促進(jìn)消化。但如果晚飯時(shí)間超過(guò)八點(diǎn),或者睡覺(jué)之前,都是不適合吃百香果的,因?yàn)檫@會(huì)影響人體的睡眠質(zhì)量,可能會(huì)導(dǎo)致失眠。

百香果食用禁忌有哪些

1、腸胃病人忌食

如果是含有胃炎以及腸胃潰瘍的人,最好就不要吃百香果了,因?yàn)榘傧愎乃嵝员容^強(qiáng),會(huì)增強(qiáng)胃酸,長(zhǎng)期食用的話可能會(huì)對(duì)患者的胃部造成一定的傷害。那些本來(lái)患有消化系統(tǒng)疾病的人吃百香果,容易讓消化功能進(jìn)一步減退,而且容易導(dǎo)致腹痛和腹瀉。

2、孕婦少吃

在懷孕期間,孕婦也是可以吃百香果的,孕婦吃百香果能夠適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),平時(shí)可以將百香果炸成果汁食用。但是一定要注意少量食用,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致胎動(dòng)不安。

3、陽(yáng)虛體質(zhì)禁食

百香果是一種性質(zhì)寒涼的水果,陰虛體質(zhì)人群的身體內(nèi)有大量的寒氣,這些人吃了百香果以后,會(huì)讓身體內(nèi)的寒氣過(guò)重,容易導(dǎo)致疾病,而且會(huì)讓人體內(nèi)寒,怕冷的癥狀加重。

4、嬰兒禁食

百香果味酸性涼,嬰兒食用它會(huì)加重嬰兒腸胃負(fù)擔(dān),而且會(huì)對(duì)他們腸胃形成明顯刺激,容易讓他們出現(xiàn)腹痛腹瀉。另外嬰兒腸胃比較嬌弱,消化能力不足,他們食用百香果以后也無(wú)法吸收它的營(yíng)養(yǎng)。

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