【西瓜冰淇淋】西瓜冰淇淋的做法 西瓜冰淇淋怎么做

食材

主料西瓜100g、奶粉2勺、輔料雞蛋黃2個。

步驟

1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里；

2.放打碎機里面打碎；

3.用小勺濾出雜質；

4.剩下西瓜汁備用；

5.兩個雞蛋打開，只留蛋黃；

6.攪成蛋黃液；

7.準備好奶粉；

8.鍋內燒水，水開后放奶粉拌勻；

9.關火慢慢倒入蛋黃液，不能太快，太快了成蛋花湯了；

11.做好的西瓜冰淇淋，可以享用了。

小貼士

因為西瓜是甜的，奶粉也帶甜，冰淇淋沒有另外加糖，喜歡甜的可以在第8步加糖。