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東北猴頭蘑

#猴頭菇# 0 0
猴頭蘑是東北鶴崗的特產(chǎn),因整個(gè)子實(shí)體象猴子的腦袋,色澤象猴子的毛,故稱為猴頭菌。東北猴頭蘑是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的產(chǎn)品,有“助消化,利五臟”的功效,對(duì)消化不良,慢性胃炎有很好的很好的做法。為了便于銷售,東北猴頭蘑將東北優(yōu)質(zhì)猴頭,通過(guò)高科技技術(shù)壓縮成型,名稱為東北猴頭蘑珍品壓縮塊。這種產(chǎn)品可提高猴頭原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)倍,是國(guó)宴和家宴的高級(jí)山珍食品,特點(diǎn)是體積小,攜帶方便、保質(zhì)期長(zhǎng)。
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鶴崗特產(chǎn)東北猴頭蘑介紹

東北猴頭蘑是黑龍江鶴崗市的特產(chǎn)食用菌,猴頭蘑又叫猴頭菇(學(xué)名:Hericium erinaceus (Bull.) Pers.)是齒菌科、猴頭菇屬真菌。猴頭菇在中國(guó)既是食用珍品,又是重要的藥用菌。

東北猴頭蘑的特點(diǎn)

東北猴頭蘑的基部著生處狹窄,人工栽培猴頭菇基部常因長(zhǎng)于瓶口或塑料袋口內(nèi)而呈柄狀。除基部外,周體外被覆菌刺。菌刺長(zhǎng)1-5厘米,針形,粗1-2毫米。孢子生于菌刺表面,球形,直徑(5.5-7.5)微米×(5-6)微米,內(nèi)含油滴,孢子堆白色。

東北猴頭蘑產(chǎn)地環(huán)境

東北猴頭蘑在自然界中分布很廣,主要分布在北溫帶的闊葉林或針葉、闊葉混交林中。

東北猴頭蘑的功效

1、猴頭3~5個(gè),枸骨60克,雞血藤30克,穿破石30克,貫眾15克,(淋巴結(jié)腫大加山豆根、夏枯草;發(fā)燒加銀花;口渴加麥冬、生地、銀花)。水煎,日服一劑,至痊愈止。軟堅(jiān)化結(jié),兼補(bǔ)機(jī)體,治鼻咽癌特效。

2、干猴頭30克,熟地15克,當(dāng)歸12克,桃仁9克,紅花6克,海帶20克。先將四藥煎湯去渣,入海帶、猴頭煮熟,加調(diào)味料服食。每天1劑,連服20~30劑。治食管癌特效。

3、干猴頭菇30克,香附子9克,食鹽少許。將香附子煎湯去渣,而后入猴頭煮熟,加食鹽調(diào)味服食。每日一劑。治胃癌。

4、干猴頭、藤梨根、自花蛇草各60克,水煎服;治胃癌、食管癌、肝癌。

5、干猴頭150克,切片,與豬肉、雞肉或鴨肉共煮食,每日一劑。癌癥手術(shù)后,服食有增強(qiáng)體質(zhì)作用。

6、干猴頭60克,水浸軟后切成簿片,水煎眼,黃酒為引,日服二次。治消化不良。

7、干猴頭7~8克,用清水沖洗數(shù)次,再用開(kāi)水(約500毫升)一次浸泡,分3~5次一天內(nèi)服完,連服20天。治腸炎。

8、干猴頭30克,水煮食。日服二次。治胃潰瘍。

9、干猴頭150克,泡軟切片,與雞共煮。日服1~2次。治神經(jīng)衰弱。

10、干猴頭75克,水煎,一日內(nèi)分兩次渣水并服,連服一個(gè)半月至二個(gè)月。治慢性乙型肝炎。

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