基本介紹

長島海帶，山東省煙臺市長島縣特產(chǎn)。

長島海帶色澤黑，個長質(zhì)厚，所含碘，海藻酸鈉等微量元素提取率高，常年出口日本韓國等地，深受國內(nèi)外客戶的好評。

地域產(chǎn)地

渤海灣長島縣大欽島，風(fēng)景秀麗，海產(chǎn)品資源豐富，是中國重要的海帶養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。長島是“中國海帶之鄉(xiāng)”，海帶養(yǎng)殖成為海洋經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，大量出口，供應(yīng)國外市場。長島海域水深流急，生長的海帶體長，平直部寬，色澤好，可謂我國最好的海帶品種。

品質(zhì)特點

長島海帶色澤黑，個長質(zhì)厚。

價值功效

營養(yǎng)成分

長島海帶營養(yǎng)豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，淀粉，甘露醇，胡蘿卜素，維生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他礦物質(zhì)等人體所需要的營養(yǎng)成分。每百克海帶含碘252毫克，含鈣1180毫克。

榮譽(yù)認(rèn)證

1978年，長島海帶獲得了全國科技大會獎和法國科技博覽會金獎。

2009年9月，長島縣申報的長島海帶地理標(biāo)志證明商標(biāo)被國家工商總局商標(biāo)局正式受理。