在希臘希俄斯島上,有一種珍稀的變種乳香樹,它可以分泌出一種具有獨特香味的乳香膠,像一滴滴晶瑩剔透的眼淚,被譽為“希俄斯之淚”。
希俄斯乳香既是希臘傳統(tǒng)也是全球獨一無二的產(chǎn)品,是自然生長在島上的乳香樹——希俄斯乳香黃連木(Pistacialentiscus var Chia)的天然產(chǎn)物,這種乳香樹只有在希俄斯島南部才能生長良好。這是島上農(nóng)業(yè)收入和外匯的一個重要來源。
希俄斯乳香歷史悠久,自古以來,它的治療特性就被普林紐斯(Plinios)、迪歐斯科里迪斯(Dioscorides)、加里諾斯(Galinos)、爾莫勞斯(Ermolaos)、希波克拉底斯(Hippocrates)等古希臘的醫(yī)生和作家所熟知。
歷史學(xué)家希羅多德在公元前5世紀(jì)就提到了希俄斯島的乳香。地質(zhì)學(xué)家也發(fā)現(xiàn)了600萬年前的希俄斯乳香樹的樹葉化石。希俄斯乳香的盛名則要從公元1世紀(jì)許多造訪希俄斯的游客開始。
希俄斯乳香產(chǎn)于希臘希俄斯島南部,被稱為乳香鄉(xiāng)村的農(nóng)村。
1、技術(shù)說明:透明/不透明的無光澤水晶固體,白色—淡黃色或起初淡綠色的淚滴狀顆粒。
2、密度:1.06。
3、熔點:60~110℃。
4、酸值:50~70°。
5、味道:開頭苦,然后苦味消失。
6、香氣:乳香的特征。
7、化學(xué)分析:精油(乳香油)1~3%,α-和 β-乳香酸 4%,乳香醇酸 0.5%,α-乳香酮酸 20%,β-乳香酮酸 18%,α-乳香樹脂 30%,β-乳香樹脂 20%。
8、生產(chǎn)的各個階段都必須在特定的地理區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。
希俄斯乳香(Mastic),廣泛應(yīng)用在香氛、醫(yī)學(xué)、健康產(chǎn)品和化妝用品等各個領(lǐng)域。
早在古希臘時期就作為奉獻(xiàn)天神的珍貴祭品,非貴族不能擅用。
希臘人從上千年前就發(fā)現(xiàn)了希俄斯乳香膠有益于健康。
羅馬人、意大利人、土耳其人都曾攻過打希俄斯,原因之一就是為了希俄斯乳香。
土耳其人占領(lǐng)時期,還發(fā)明了咀嚼希俄斯乳香能清新口氣,之后當(dāng)?shù)厝吮阌盟鼇沓洚?dāng)護(hù)牙口香糖。