杏仁布丁介紹

外國人吃飯喜歡搭配各種甜品，這個杏仁布丁就是圣誕大餐的餐前點心。那么杏仁布丁用英語怎么說？杏仁布丁的英文是Almond pudding。杏仁布丁是一道以蘋果、中筋面粉為主要食材制作的美食。其主要的原材料有：蘋果、蛋、中筋面粉、烤過的碎杏仁豆等。

杏仁布丁熱量

杏仁布丁的熱量是每百克124大卡，根據(jù)添加的煉乳、砂糖等配料不同，熱量也有所區(qū)別。

杏仁布丁怎么做

原料：蘋果5個、中筋面粉50克、蛋2個、粗糖50克、鹽2克、杏仁精2克、香草精5克、奶油25克、烤過的碎杏仁豆25克

做法：

1、奶油取出冰箱使其融化變軟；預(yù)熱烤箱至華氏325度；將圓形烤盤抹上奶油；蘋果削皮、切碎成一公分多的小方塊。

2、將蘋果塊和香草精、二大匙的糖混在一起；把蘋果鋪在圓形烤盤上。

3、攪拌蛋、杏仁精、鹽、其余的糖，拌勻后再加入面粉、奶油繼續(xù)攪拌均勻，最后加入杏仁豆混勻。

4、將3的面糊整齊地放置蘋果上，放入烤箱中烤約50--60分，直至表面金黃，且蘋果可輕易地被牙簽刺穿。

杏仁布丁冷的還是熱的好吃

依個人喜好決定，冷熱都好吃。