伏特加除純凈的酒香外,無(wú)色無(wú)味,視為最純凈的烈酒,勁大刺鼻,很能提神,經(jīng)常被調(diào)酒師作為基酒使用,冰凍的伏特加酒液略顯粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白蘭地,口感醇厚,迅速的灌入口腔,凜冽的酒液在舌尖打一個(gè)旋,放肆地哈一口氣,感覺(jué)似乎有一股火線(xiàn)從食管抵達(dá)胸部,那是一種冰火交融的感受,如同時(shí)有魚(yú)子醬、烤腸、咸魚(yú)、野菇等佐餐,更是一種絕美享受。