金寨是極品名茶之鄉(xiāng),宜茶環(huán)境得天獨厚;群峰環(huán)抱、茂林修竹;梅山、響洪甸兩大水庫,高峽平湖、綠島蔥蘢。境內(nèi)天堂寨、燕子河大峽谷、紅石谷等自然景區(qū),怪石清泉、自然幽靜。
金寨產(chǎn)茶歷史悠久。早在唐代,茶圣陸羽的《茶經(jīng)》就有“廬州六安(茶)”之說;《文獻通考》記載,公元965年(宋太祖乾德三年)金寨縣境內(nèi)就設有官辦茶站;明代徐光啟在其《農(nóng)政全書》中稱“六安州之片茶,為茶之極品”。20世紀50年代,安徽農(nóng)業(yè)大學茶業(yè)系的前身——復旦大學茶葉專修科組織專家指導金寨生產(chǎn)紅茶,所產(chǎn)紅茶品質(zhì)卓越。
“金寨紅” 茶性溫和,外形緊細圓直、顯金毫,色澤烏潤,甜香高鮮、火香濃郁,湯色銅紅明亮、琥珀金圈,滋味鮮爽回甜、甘潤生津。長期飲用可壯骨固齒、減肥健美、強心防病、抗輻防癌,健康身心。
2013年,金寨縣茶葉發(fā)展辦公室申報的“金寨紅茶”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
金寨紅茶劃定的產(chǎn)地地域保護范圍:金寨縣梅山鎮(zhèn)、麻埠鎮(zhèn)、油坊店鄉(xiāng)、青山鎮(zhèn)、張沖鄉(xiāng)、全軍鄉(xiāng)、桃?guī)X鄉(xiāng)、鐵沖鄉(xiāng)、燕子河鎮(zhèn)、天堂寨鎮(zhèn)、古碑鎮(zhèn)、吳家店鎮(zhèn)、花石鄉(xiāng)、白塔畈鎮(zhèn)等23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標為東經(jīng)115°22′00″~116°11′00″,北緯31°06′00″~31°48′00″。
金寨紅茶為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。