一.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：饒河縣現(xiàn)有縣屬耕地面積136.5萬(wàn)畝，農(nóng)村人均占有耕地35畝。土壤以黑土、草甸土、沼澤土為主。全縣耕地以黑土為主，其中烏蘇里江沿岸和撓力河沿岸的平原稻作區(qū)以草甸土和沼澤土為主；且耕地集中連片在平原和低平原。土壤中養(yǎng)分較高，有機(jī)質(zhì)、氮、鉀含量極為豐富，有機(jī)質(zhì)含量為7%左右，土壤結(jié)構(gòu)及基礎(chǔ)肥力較好，氣侯濕熱，雨量充沛，日照充足，適宜多種農(nóng)作物生長(zhǎng)。饒河縣是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范縣，森林面積3400平方公里，濕地面積1300平方公里。南部與完達(dá)山脈相環(huán)抱，北部與三江平原相依托，既有秀麗的山川，又有廣袤的平原，多樣的地貌，形成了“五山一水二草二分田”的格局。

2、山岳水澤情況：饒河縣水系發(fā)達(dá)，水源充足，境內(nèi)有1江28河，自然水域面積0.8萬(wàn)公頃。全縣多年平均降水總量約23.4億立方米，產(chǎn)生的徑流總量6.5億立方米。地下水資源較為豐富，水資源總量2.86億立方米，可開(kāi)采的水資源量8263.11萬(wàn)立方米。單井涌水量500—1000立方米/日。充足的水源為我縣發(fā)展水稻生產(chǎn)提供了有力的保障。

3、氣候情況：饒河縣氣候?qū)俸疁貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，種植業(yè)區(qū)域跨第三至第四積溫帶。氣候特點(diǎn)是：四季分明，冬季漫長(zhǎng)，降水偏少，氣候干燥而嚴(yán)寒；夏季短促，降水集中，氣候濕潤(rùn)而溫?zé)?；春季回暖快，晝夜溫差較大，多西南大風(fēng)；秋季降溫急驟，山區(qū)常有過(guò)早霜凍出現(xiàn)。歷年平均氣溫2.8℃，平均無(wú)霜期為135天，平均降水量為553毫米，平均日照時(shí)數(shù)2360.5小時(shí)。年有效積溫2556℃左右。屬北方長(zhǎng)日照區(qū)域，氣候溫暖，熱量充足，雨量充沛，適宜農(nóng)林牧副漁業(yè)發(fā)展。肥沃的土質(zhì)，適宜的氣溫，豐足溫適的江河水，獨(dú)特的光、熱條件，為水稻生長(zhǎng)提供了良好的健康發(fā)育環(huán)境，造就了品質(zhì)優(yōu)良的饒河大米。

二.地域范圍

饒河縣位于黑龍江省東北邊陲，烏蘇里江中下游，地理坐標(biāo)為北緯46°30′44″～47°34′26″，東經(jīng)133°07′26″～134°20′16″。東以烏蘇里江主航道中心線為界與俄羅斯隔江相望，邊境線長(zhǎng)128公里；東北以阿布膠河為界與撫遠(yuǎn)縣相接；北以別拉洪河為界與同江市相鄰；西北以撓力河為界與富錦市相連；西以七里沁河為界與寶清縣毗鄰；南以外七里沁河為界同虎林市接壤。區(qū)域邊界明確完整?？h域總面積6765平方公里?？h轄4鎮(zhèn)5鄉(xiāng)，79個(gè)行政村。境內(nèi)還有5個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，11個(gè)森工林場(chǎng)。饒河大米地域保護(hù)范圍面積136.5萬(wàn)畝，包括饒河鎮(zhèn)、西林子鄉(xiāng)、四排鄉(xiāng)、小佳河鎮(zhèn)、大佳河鄉(xiāng)、山里鄉(xiāng)、西豐鎮(zhèn)、大通河鄉(xiāng)和五林洞鎮(zhèn)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。水稻栽培面積50萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻25萬(wàn)噸。

三.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：饒河大米米粒整齊勻稱，外呈橢圓，晶瑩剔透，色澤光亮透明，米質(zhì)口感油潤(rùn)，米飯軟滑筋道，品質(zhì)香醇，冷飯不回生。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：饒河大米粗蛋白含量≥5.5%；直鏈淀粉含量15~19%；膠稠度≥70mm，堿消值=7.0。3、安全要求：饒河大米產(chǎn)品符合NY/T491《綠色食品大米標(biāo)準(zhǔn)》要求。

3、包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定：產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中：運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、有防雨設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。在避光、常溫、干燥和有防潮設(shè)施的地方貯藏。貯藏設(shè)施應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)、無(wú)蟲害和鼠害。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。

四.特定生產(chǎn)方式

1、產(chǎn)地選擇：氣候條件，無(wú)霜期在120-140天，年活動(dòng)積溫在2400℃以上，年降雨量在500-600毫米。在全縣選擇土壤肥沃、耕性良好的土壤，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境》（NY/T391-2013）。

2、品種選擇：選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。主要選用龍粳29、龍粳31、龍粳41等品種。

3、生產(chǎn)過(guò)程管理，包括農(nóng)業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定：水稻生產(chǎn)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，化肥必須與有機(jī)肥配合使用，有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)氮的比例不超過(guò)1∶1，禁止施用硝態(tài)氮肥。生產(chǎn)過(guò)程必須嚴(yán)格按照《饒河縣綠色食品水稻生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《綠色食品大米生產(chǎn)操作規(guī)程》操作。水稻生產(chǎn)中農(nóng)藥和化肥的使用必須符合《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》（NT/T393-2013）和《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》（NY/T394-2013）。A.施肥：本田增施農(nóng)家肥，少施化肥。每公頃施農(nóng)肥30-45噸，3年施一次。一般施化肥總量為每公頃純氮100～120kg，五氧化二磷含量60～70kg，氧化鉀30～45kg。有機(jī)肥于翻前施入?；视玫士偭康?0%～65%，鉀肥的50%～80%，磷肥100%做底肥。翻后耙前施入。返青后立即追蘗肥，每公頃追返青分蘗肥75千克。并要采用有機(jī)生物肥葉面追肥，每公頃用量2千克。B.除草：插秧返青后，選用二氯喹啉酸、禾草丹、禾草敵、滅草松等藥劑化學(xué)除草，用量不超過(guò)登記限值。C.防蟲滅病：在葉瘟未發(fā)病或發(fā)病初期可選枯草芽孢桿菌進(jìn)行田間噴霧；在葉瘟病斑達(dá)到2級(jí)以上的地塊，可用三唑酮進(jìn)行均勻噴霧。防治穗頸瘟，可選用春雷霉素防治。

4、產(chǎn)品收獲：當(dāng)籽粒的90%以上變黃成熟，穗軸有三分之二黃熟，基部有很少一部分綠色籽粒存在時(shí)進(jìn)行收獲，采用聯(lián)合收割機(jī)直收.收獲后，稻谷單運(yùn)、單儲(chǔ)、單加工，確保不混雜，確保稻谷質(zhì)量符合GB/T17891標(biāo)準(zhǔn)要求，貯藏和運(yùn)輸符合NY/T1056標(biāo)準(zhǔn)。

5、生產(chǎn)記錄：對(duì)饒河大米生產(chǎn)的全過(guò)程，建立田間生產(chǎn)技術(shù)檔案，全程記錄技術(shù)措施、投入品使用等生產(chǎn)信息，并妥善保存，以備查閱。同時(shí)將有關(guān)信息錄入到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)。實(shí)行質(zhì)量追溯。定期對(duì)水稻基地進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽檢，對(duì)在抽檢過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)使用違禁農(nóng)藥以及農(nóng)藥殘留超標(biāo)的，不得上市銷售，并予以曝光。

五.包裝標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定

1、 符合下列條件的單位和個(gè)人，可以向登記證書持有人申請(qǐng)使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志：

（1）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自登記地域范圍。

（2）已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

（3）能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（

4）具有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)能力。使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議，在協(xié)議中載明使用數(shù)量、范圍及相關(guān)的責(zé)任義務(wù)。

2、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人享有以下權(quán)利：

（1）可以在產(chǎn)品及其包裝統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

（2）可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行宣傳和參加展覽、展示和展銷。

3、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)：

（1）自覺(jué)接受登記證書持有人的監(jiān)督檢查。

（2）保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和信譽(yù)。

（3）正確規(guī)范地使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

4、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量控制追溯體系，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志持有人和標(biāo)志使用人，對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)負(fù)責(zé)。

5、任何單位和個(gè)人不得偽造、冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和登記證書。

6、鼓勵(lì)單位和個(gè)人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。