保山1976年引進(jìn)次郎甜柿，經(jīng)多年的訓(xùn)化栽培，選育出適宜保山當(dāng)?shù)貧夂驐l件，不需配置授粉樹，成熟期早，果大，光澤好，甜脆可口，抗逆性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好的保山甜柿。1993年被云南省農(nóng)業(yè)廳評為優(yōu)質(zhì)水果，2006年保山市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣工作站編制了地方標(biāo)準(zhǔn)DB53/T195.1～10－2006《保山市無公害甜柿生產(chǎn)綜合標(biāo)準(zhǔn)》，2007榮獲中國第二屆國際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)果品獎，2008年榮獲第四屆昆明國際農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銀獎，2009年榮獲第四屆全國柿生產(chǎn)和科研進(jìn)展研討會十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，2010年榮獲第五屆全國柿生產(chǎn)和科研進(jìn)展研討會十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。果品暢銷省內(nèi)外，出口越南、泰國、緬甸、香港、澳門、新加坡和馬來西亞。 由于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，造就了保山甜柿早實、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，經(jīng)多年的馴化栽培，成為保山的一個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，《保山地區(qū)志》中卷記載：“1976年從山東引進(jìn)日本甜柿，經(jīng)多年試種獲得成功，并具有一定規(guī)模，部分已掛果。至1990年，全區(qū)共有掛果樹2000畝，約8萬株，年產(chǎn)鮮果110－175萬公斤”。云南省科技廳2003年主辦的《云南特色農(nóng)業(yè)》，把甜柿列為云南特色水果，在特色水果欄目里記載：“保山市自1976年，從山東引進(jìn)日本甜柿7個品種進(jìn)行示范種植，經(jīng)20多年的引種試種和示范、推廣，至今已建成13000畝商品基地，年產(chǎn)量30萬千克。經(jīng)篩選后，以次郎甜柿最優(yōu)。具有果大，色澤艷麗，樹上自然脫澀，鮮食甜脆可口，深受消費(fèi)者歡迎”。日本島根大學(xué)山村宏教授在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)冷平教授和云南省農(nóng)科院陶磅老師的陪同下，到保山考察甜柿生產(chǎn)，山村宏教授說，甜柿在日本、韓國等地栽培，必須配置授粉樹，掛果才好，而云南特別是保山，氣候特殊，甜柿不須配置授粉樹就果實累累，這是保山種植甜柿得天獨(dú)厚的條件，其它地方無法與之相比。2008年，中國柿子首席專家、中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所研究員龔榜初博士到保山考察甜柿說，保山甜柿品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味好，在全國處于首位，保山的氣候非常適于甜柿生長，這是上天賜給保山人民的恩惠。2009年保山映山紅甜柿開發(fā)有限公司獲無公害產(chǎn)地認(rèn)證，2010年“云天紅”品牌獲無公害和有機(jī)食品認(rèn)證。

甜柿是保山最具特色的果品。甜柿自然脫澀，果大、味美，外觀色澤艷麗，肉質(zhì)清脆爽口，便于貯運(yùn)。從8月下旬到10月下旬均可提供鮮果，特別是早、晚熟品種，對緩解果品談季市場供應(yīng)，具有重要作用。還可加工許多產(chǎn)品，加工方便。具有較高的營養(yǎng)價值、商品價值和保健美容功能，其開發(fā)利用潛力巨大，市場前景廣闊。

保山市于1976年引種種植甜柿，在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、科技等部門和廣大果農(nóng)的大量努力下，種植面積由原來以房前屋后零星種植為主發(fā)展到現(xiàn)在規(guī)?；N植的幾萬畝。保山甜柿種植面積成為我國最大的甜柿種植區(qū)，其產(chǎn)量和產(chǎn)值居全國之首，成為保山外銷量最大的蔬果之一，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海等地，并出口到泰國、越南等國家。為使保山甜柿產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)軌道，2007年，該市成立了甜柿產(chǎn)業(yè)協(xié)會，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2013年，經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定，“保山甜柿”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。