產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：饒河大米米粒整齊勻稱，外呈橢圓，晶瑩剔透，色澤光亮透明，米質(zhì)口感油潤(rùn)，米飯軟滑筋道，品質(zhì)香醇，冷飯不回生。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：饒河大米粗蛋白含量≥5.5%；直鏈淀粉含量15~19%；膠稠度≥70mm，堿消值=7.0。

3、安全要求：饒河大米產(chǎn)品符合NY/T491《綠色食品大米標(biāo)準(zhǔn)》要求。4、包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定：產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中：運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、有防雨設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。在避光、常溫、干燥和有防潮設(shè)施的地方貯藏。貯藏設(shè)施應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)、無蟲害和鼠害。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。

地域范圍

新疆兵團(tuán)二十九團(tuán)香梨產(chǎn)區(qū)位于塔克拉瑪干大沙漠東北邊緣、天山南麓，被維吾爾人稱作“吾瓦”的山前洪積--沖積扇平原上，地理座標(biāo)為東經(jīng)85°32′～85°47′，北緯41°37′～41°51′，海拔高度910-930米。團(tuán)部距庫(kù)爾勒市50公里，團(tuán)場(chǎng)北部有烏喀公路、南疆鐵路自東向西通過，墾區(qū)東西長(zhǎng)29.5公里，南北寬15.2公里。地域保護(hù)范圍:新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師二十九團(tuán)二十九個(gè)香梨種植單位，其中，12個(gè)園林單位（園1連、園2連、園3連、園4連、園5連、園7連、園9連、園10連、園11連、園12連、園13連、園14連），17個(gè)農(nóng)業(yè)單位（1連、2連、3連、4連、5連、6連、7連、8連、9連、10連、11連、13連、14連、16連、17連、19連、20連），總面積4000公頃，年產(chǎn)量3.4萬噸。

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師二十九團(tuán)位于塔克拉瑪干大沙漠東北邊緣、天山南麓，是著名的庫(kù)爾勒香梨原產(chǎn)地，也是第二師主要的園林團(tuán)場(chǎng)。1956年建場(chǎng)初期，中蘇專家在規(guī)劃農(nóng)場(chǎng)時(shí)，即提出發(fā)揮當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境優(yōu)勢(shì)，建設(shè)園藝農(nóng)場(chǎng)。1986年，籌建5萬畝商品香梨生產(chǎn)基地，1996年，香梨種植面積已達(dá)2.7萬畝，總產(chǎn)量突破萬噸大關(guān)。截止目前，香梨種植面積穩(wěn)定達(dá)到6萬畝，年產(chǎn)量3.4萬噸。由于二十九團(tuán)香梨產(chǎn)區(qū)內(nèi)氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶詺夂?，光熱資源十分豐富，積溫高，干旱少雨，降水稀小，蒸發(fā)量大，無霜期長(zhǎng)。土壤沙性大，透水性良好，鹽堿輕、水位低，晝夜溫差大，加之先進(jìn)的生產(chǎn)方式，使得二十九團(tuán)生產(chǎn)的香梨皮薄肉細(xì)、汁多味甜、香氣濃郁，酥脆爽口，花萼脫落率高，可達(dá)78.6%以上，成熟后落地成渣，果核小，食后酥脆無渣，極耐儲(chǔ)運(yùn)，在地窖可保存至次年4月，氣調(diào)庫(kù)可保存到次年6月底仍然青綠，同時(shí)，富含總糖、維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素，在國(guó)際市場(chǎng)上被譽(yù)為“梨中珍品”、“水果王子”。目前，二十九團(tuán)香梨已通過綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證，2008年“北京奧運(yùn)推薦果品二等獎(jiǎng)”和“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”榮譽(yù)，2009年榮獲第七屆中國(guó)國(guó)際產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。